Cùng để vị giác của gia đình được thư giãn sau ngày nghỉ lễ với thực đơn những món chay thanh đạm mà tuyệt ngon dưới đây nhé!
Thực đơn thanh đạm, chống ngán sau ngày nghỉ lễ

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn nhà mình hôm nay gồm 4 món dễ làm lắm

  1. Chả cá chay
    Chả cá chay sẽ mang lại luồng gió mới cho bữa ăn gia đình bạn.
    Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:
    – Ham chay: 1 cây, thì là: 1 mớ, củ năng tươi: 200 gam
    – Gừng, tỏi: 100 gam bằm nhỏ, barbecue sauce, cam chua: 1 trái
    – Gia vị: Muối, tiêu, đường, tương ớt
    Cách Cách chế biến:
    – Cam vắt nước, hòa tan với đường và tương ớt.
    – Củ năng gọt bỏ vỏ cắt miếng, thì là cắt khúc nhỏ.
    – Cây ham chay bóp nhuyễn, trộn với thì là, gừng băm, củ năng, tiêu muối.
    – Nặn chả thành từng miếng vừa ăn rồi mang đi chiên vàng.
    cách làm chả cá chay Thực đơn thanh đạm, chống ngán sau ngày nghỉ lễ Thực đơn chống ngán dễ ăn với các món chay cachlamchacachay
  2. Bò viên chay xào thập cẩm 
    Vừa thanh lọc cơ thể lại vừa mát lành, thơm ngon.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 180 gam bò viên chay, 1 quả cà chua, 1 quả dưa leo
    – ¼ (một phần tư) quả dứa, ½ (một phần hai) củ hành tây, 2 cây cần tây, 1 khúc hành boa rô
    – Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu hào chay, nước tương, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Thịt bò viên cắt đôi, trụng sơ, ướp gia vị. Dưa chuột cắt lát.
    – Dứa gọt bỏ vỏ, cắt lát. Cà chua bổ kiểu múi cau. Cần tây, boa rô cắt nhỏ.
    – Xào thịt bò viên rồi cho thơm, cà chua, hành tây, dưa leo vào đảo nhanh tay.
    – Nêm gia vị vừa ăn, thêm cần tây vào rồi tắt lửa.
    cách làm bò viên chay xào thập cẩm Thực đơn thanh đạm, chống ngán sau ngày nghỉ lễ Thực đơn chống ngán dễ ăn với các món chay cach lam bo vien chay xao thap cam
  3. Canh mướp lạc
    Canh mướp lạc vừa thơm ngọt lại vừa dễ nấu.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 2 quả mướp hương khoảng 5oo gam
    – 100 gam lạc sống đã tách vỏ cứng, hành lá, rau mùi
    – Gia vị: dầu chiên hoặc dầu olive, hạt nêm, bột canh
    Cách Cách chế biến:
    – Ngâm lạc vào nước ấm rồi giã sơ.
    – Mướp hương cạo vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.
    – Cho lạc vào nồi xào cùng chút gia vị rồi cho nước vào.
    – Nước sôi thì bạn thả mướp vào, canh sôi thì tắt lửa.
    Thực đơn thanh đạm, chống ngán sau ngày nghỉ lễ Thực đơn chống ngán dễ ăn với các món chay thuc don bua toi4

Không mất tới 60 phút là bạn đã có ngay thực đơn vô cùng ngon miệng, cung cấp cho cả nhà đầy đủ năng lượng để hoạt động cả ngày rồi!

Hy vọng bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cách nấu chè khoai môn ca cá Om lãng mạn sốt mayonnaise dạ dày hầm chan ga tau xi thịt nguội thịt nhúng giấm lòng non xào cach nau bun cha ca ngon banh xeo nhat ban ngon thực phẩm đốt calo năng lượng súp rau chân vịt goi hai san Mẹo sơ chế để cá rán thêm giòn lam banh cookies dac biet ướp sườn Thit ba chi sinh tố cà rốt hạnh nhân lễ vu lan công thức bánh mì sữa dừa món ngon mỗi ngày ca nhai sinh tố bí kem trộn Làm bánh phở cuốn tôm tươi súp gà ngô non nấu lẵu cach che bien ca loc Lý Chè đậu đỏ kệ đựng kim chi kem cay Nguyên liệu Hải sản cách nấu cháo thịt băm canh bí kệ sách sốt món ý salad dứa thit hun khoi xao nam mát may vÃ Æ đãi món kho nhan xào mắm ruốc các món từ thịt gà bánh bắp chiên san hà cha com thom cà rốt dạ dày công thức nước hoa thiên lý nhanh gọn mạch Quýt cách bó hoa Chien khoai tay Muối tôm tây ninh thịt ba chỉ rán cÃƒÆ c bánh trứng cuộn đào kho đậu phụ chay huyết nuong banh mi Cach lam rau muong xao toi cá nấu canh Tra cach lam mon vit om sau salad trai bo ngon nhìn salad hải sản lam bo la lot nuong chao Hà Lan vỉa hè cach nau Ca Bung Che khoai món yaourt trái cây canh thịt hến rau muống xôi nếp cẩm đậu xanh bánh cống soc trăng đậu hũ tofu homemade Nga Nguyễn đúng mix trái cây à han quoc quà thịt bò kho măng bún chả cá lam so táo đac san cách làm chè bắp gÃƒÆ đậu phụ non nong hÃƒÆ lan bánh bông lan khoai mềm Quảng hồng cuộn hạt óc chó cải bó xôi oc heo ha thu o ngon Cách chọn hải sản tươi ngon mùa đi mì xứ quảng bí xào banh sampanh ngon cơm rang dưa bò com chien hoang hau cach kho ca ngon cÃƒÆ kho cach nau canh mon bo tai chanh salad tron bo ngon dà tự chế đồ đạc sate