Một thực đơn với những món ăn bồi bổ cho trí não sẽ rất cần thiết để bạn tự tin "vượt vũ môn" đấy!
THỰC ĐƠN tăng cường trí nhớ "cần kíp" cho sĩ tử, thực đơn, THUC DON, thuc don

MÓN MẶN:

Cá thu là một loại thực phẩm chứa nhiều omega-3 và axít béo, là những chất có tác dụng tốt cho việc cải thiện sự tập trung và tăng cường chức năng nhận thức. Công thức cá thu sốt cà vừa dễ làm, lại rất đưa cơm, bạn nên dùng cà chua tươi làm sốt để phần sốt có hương vị ngon hơn nhé!



Cách làm món cá thu sốt cà:

- Để làm phần sốt, bạn xắt nhỏ hành tây và cà chua ra. Cho hành và cà chua vào nồi, đảo nhanh tay, thêm nước mắm, tiêu và một ít nước vào rồi đun mềm.

- Rán cá trong chảo, đến khi cả 2 mặt chín đều.

- Khi cá chín, gắp ra đĩa, rưới sốt cà chua lên trên, rắc thêm hành lá trang trí. Dùng nóng với cơm.


MÓN RAU:

Tương tự như cá, hoa lơ cũng là một loại thực phẩm giúp tăng lưu lượng máu lên não, để não có khả năng hoạt động tối ưu. Để hoa lơ không bị mất chất trong khi chế biến, bạn chỉ nên luộc ăn, rồi giữ lại phần nước luộc để làm thành 1 món canh là được.




MÓN CANH:

Đối với món canh, bạn có thể tận dụng luôn phần nước luộc hoa lơ, hoặc nấu một nồi canh sườn cà chua giản đơn là thực đơn hoàn thành. Bạn nên ninh sườn lâu một chút nếu muốn nước canh chất và ngọt hơn nhé!



Cách làm món canh cà chua nấu sườn:

- Ngâm rửa thật sạch cà chua và hành lá, cắt cà chua thành từng miếng múi cau. Đối với sườn, bạn cũng rửa qua bằng nước cho sạch hết chất bẩn. Rửa sạch gừng rồi thái thành lát mỏng.

- Cho sườn và gừng vào nồi nước đun lên, Lưu ý vớt bọt trong lúc đun. Đến khi sườn chín mềm, bạn cho cà chua vào đun. Khi cà chua đã mềm, bạn nếm nêm gia vị sao cho vừa ăn, xắt thêm hành lá lên trên rồi múc ra tô.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt, cá:
- 2 khúc cá thu
- 200 gram sườn non

Rau củ:
- 1 cây hoa lơ
- 3 quả cà chua
- 1 củ hành tây
- Hành lá, tỏi, gừng



Các thực đơn khác cho bạn tham khảo:


Nấu nhanh thực đơn ít dầu mỡ cho ngày đầu tuần


Thực đơn miến xào cho bạn muốn giảm cân

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thi đại học hướng dẫn nấu ăn diy tối nay ăn gì? bông cải xanh

Thịt heo xao cay lam sup b㪠lê văn tám banh tom ca chép Sườn ram tôm xào trái vải công thức bánh bèo cac mon mien đậu phụ kho nấm rơm cơm thịt cach lam xoi nộm tai hoa chuối Xôi mặn gÃƒÆ kho lÃƒÆ chanh banh gai ninh giang cách làm đậu phụ cuốn lá lốt ngu vi huong Cà mam ruoc chay cách làm trứng muối cháo luơn Ấm thực đơn gia đình Bơ dầm bông lan Trứng rán Cà Nuong Làm giá lam banh cam goi sua canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát cach lam banh Doraemon kem socola nấu ca ri xương Hến xào cach lam gia bẠCanh cải xoong canh cá cá tầm nướng muối ớt GA NhÃƒÆ cÃ Æ basa kho lẨu cổ đảm Chuôi xao dua Cáu đọc Cách làm nem rán muc nuong bo sinh to dua non chè dừa làm nem chay món ăn việt nam list chả Món thai bao ngu công thức cha siro dau rang cơm rau cải xào Cang cua Ca thu hương dẫn nâu ăn rau càng cua cá lóc khô thang gã Bun Bo hue Cách làm bánh bot Lộc cac mon nuong rau câu dẻo oc mong tay xao toi Che đau xanh trời nep than boc sen tôm rang muối tiêu món hoa canh chua cá Hạn hủ tiếu mì Phở bò hơn bánh mì ăn sáng mì cá hồi gỏi thiên lý banh bot Chiên ốc hương xào cÃƒÆ bong lau lam tra sua tran chau canh cai be xanh ghe kẹo sắc màu Chao thit bo pho mai Thanh Hóa kem sô cô la Cha dau hu Mon xoi sua dau tay banh chung banh giay Cách goi bánh tét nước chanh soup bò củ cải trá Ÿ chữa bệnh GIà Muc xao thom mÃy là m Bánh bèo Áo ngam mam Nhấm cahc lam thit ba roi cuon nam ngon thịt bò khô cui sả ớt chè dưa