Vào mùa World Cup, hẳn bạn sẽ phải chuẩn bị sẵn tâm lý thức đêm rồi nhỉ! Cùng tham khảo thực đơn giúp bồi bổ sức khỏe cho cơ thể vào dịp này nhé!
Thực đơn tăng cường sức khỏe cho đêm thức khuya, thuc don, THUC DON

MÓN MẶN:

Những loại thịt đỏ, đặc biệt là thịt bò chứa rất nhiều chất sắt, giúp máu tuần hoàn tốt hơn, rất có lợi cho sức khỏe trong những đêm thức khuya. Món bò lúc lắc xào rau củ này rất đậm vị, ăn kèm với cơm cũng cực hợp luôn!



Cách làm món bò lúc lắc xào rau củ:

- Cắt thịt bò thành khối vuông, ướp cùng muối, tiêu, dầu hào, thêm 1 chút dầu chiên để thịt xào được mềm. Ướp thịt trong khoảng 15-20 phút cho thấm đều gia vị.

- rửa thật sạch hành tây, ớt xanh và nấm rồi thái miếng vừa ăn.

- Làm nóng chảo, phi thơm tỏi, cho bò vào xào, đảo đều tay. Khi bò hơi săn, cho tiếp lần lượt nấm, ớt xanh và hành tây. Nêm lại với chút muối, đường, hạt nêm. Cho ra đĩa dùng nóng.



MÓN RAU:

Các loại rau củ thuộc họ cải là những loại thực phẩm rất tốt cho những bạn hay thức đêm, do chúng chứa nhiều chất chống ôxy hóa cùng nhiều vitamin như A, B, C, E,... Ngoài ra, các loại rau này còn giúp tuần hoàn máu trong cơ thể nữa. Cho bữa ăn hôm nay, bạn chỉ cần luộc một đĩa rau cải giản đơn và rưới sốt dầu hào lạ miệng lên là xong rồi.




MÓN CANH:

Với phần thịt bò còn lại từ món bò lúc lắc, bạn hãy nấu một nồi canh bò hầm bổ dưỡng với các loại rau củ nhé! Ăn nhiều rau củ cũng là một cách hữu hiệu để có sức khỏe trong mùa thức đêm này, đặc biệt cà rốt sẽ giúp tăng cường thị lực, do mắt là bộ phận làm việc mệt mỏi nhất khi thức đêm đấy!



Cách làm món canh khoai tây hầm thịt bò:

- rửa thật sạch thịt bò, thái thành từng miếng cỡ khoảng 3cm rồi cho vào luộc qua. Sau đó, vớt thịt ra, rửa thật sạch rồi bắt đầu cho vào hầm.

- Trong lúc đó, các bạn xào cho cà chua thật nát rồi đổ vào hầm cùng với thịt bò. Lưu ý nếm nêm vừa ăn.

- Khi thịt bò đã mềm được một nửa thì chúng ta cho khoai tây và cà rốt vào đun cùng. Đến khi tất cả đều chín mềm thì cho nốt đậu que vào, đun chín là xong.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 800 gram thịt thăn bò

Rau củ:
- 1 quả ớt chuông
- 1 bó rau cải
- 1 củ cà rốt
- 2 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- Hành lá, hành tím, tỏi

Khác:
- Sốt ướp thịt (có thể dùng sốt Woschestershire)



Các thực đơn khác cho bạn tham khảo:


Thực đơn các món đậu cay ngon cho ngày ẩm ương


Nấu cơm tối với các món không lạ nhưng chất lượng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò rau củ hướng dẫn nấu ăn diy rau cải thức khuya

bánh ướt nhân thịt bánh xèo ngon cách làm nộm su hào ô che mưa 4 gan ngũ vị 5 thói quen gây hại khôn lường khi nấu thịt gà rang tra rán vịt rán cay hủ cua chien gion dương bắp An sang Cách may khăn yếm đơn giản tiện dụng món ngọt Cach lam Bún tươi bông cải xanh bệnh tim NHAU bí ngòi Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó tokbokki cach lam banh bot loc Và cam cà qua LÃƒÆ m Kem Bà làm bánh làm kem cach nau an khoai lang làm kem Làm Bánh bao nhật bản cà chua dây ruy băng phụ kiện cho phái đẹp mứt khoai lang Thuáµ súp cho bé mon ăn viêt Đào Sủi cảo Cháo bầu cá lóc bap bo hap gung ngon Cá ngừ day nau an ngon rau muong gà chiên tỏi bì cuốn Banh trang tron cách làm mẻ gÃ Æ lÃ Æ giang mật ong cửa hàng son Ri Bánh bảo Khoai tay chien Món Hap Do uong nấu xôi gấc bò chua cay 3 hap salad cà vỉa hè kìm cach lam banh trang trộn cừu món cà kho bánh vị cà phê banh deo bánh cuốn chả Đâu hu làm bánh không cần lò nướng Cach lam banh duc Bánh mặn Canh gà thịt bò om khoai kem trứng chè hoa hồng thit hop cut chien cơm nhà chuá xích Hàn Quốc Dân giòn rụm Đuối cach lam gỏi thit bò mâm cơm khoai lang ngao duong BÃo Sinh tố dạ dày hầm bà nh dà n Cao Bằng những đặc sản ăn một lần lam ca ri ngon gi động bun cá phở áp chảo món bánh ngon ngムtop 10 thực phẩm áo sơ mi heo nướng Trân Châu Nước đậu nành món cá ga ham rau cu Tháºch cÃƒÆ bÃƒÆ cach nau che ba ba Nui xào bò Phá Ÿ quÃƒÆ valentine