Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

công thức làm bánh mì ngô xào trà ngon ca khô Đào ê infographic giới tính kem ngon Cốm Cún Khang Bánh mỳ thịt bò nướng salad ca day gan gà công thức cupcake dâu tây cach lam muoi vung ngon virus Zika Xôi chiên phồng mứt đậu ga bop rau ram Mã thầy canh sườn hầm TOM CHIEN nâu ăn ngon Canh chua lam mut ca rot soi sô cô la sen cây sen sức khỏe món ăn bài bo xao rau thap cam sữa chua dẻo Cá Kho ngon nau bun rieu cua kẹo mè lạc kem đá wiki cach rang dau phong ngon cai xoong lÃ Æ sen công thức khoai tây nhân phô mai valentine trắng thảo mộc nên trồng bồ công anh rau cach lam banh khoai mo chien gion Chung Lam banh bo tự làm nước đường rau muong xao oc giac banh gan Bún chả cá mà chay Muôn cocktail thom ep lam bo dau phong lam xoi xoai dau xanh Đi tìm bánh mì thịt ngon nhất Sài Gòn nau canh he cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái thịt muối sả banh deo Nhat vui ve xôi trứng gà chè hạt sen nấm tuyết lam thach rau cau the nao bánh bột lọc cach lam bun suon bo chua cay bap nuong ghế cach nau banh bo hap cach lam cha ech ngon nau canh hoa thien ly đay nau an canh cá khoai nấu chua Hà Ly ca chien nuoc tuong ngon You Cách chọn thủy hải sản tươi ngon cach lam banh ran nhan thit pín bò tìm thuốc bắc Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội cách làm bánh kitkat hướng dương tẩm nem chua ngon súp cu sua chua cach lam nuoc cot dây nÂu ăn nộm hạt điều trộn gà bánh cupake vani chả ca bánh khoai giòn Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ mon hau chien gion ruou tao meo canh khoai sườn heo giòn rụm quoc si ro banh flan ngon chà hoa Mon dau cu cai nướng bánh món ngon với cải xoăn mon cookie tra sua bắp cải trộn dép xỏ ngón ca phe ngon thanh long vàng cach nau hu tieu suon moc lÃƒÆ giang tự làm kim chi hàn quốc Trứng chien làm cơm cuộn thit gà xiên nướng yakitori Xoi Man Thap Cam muoi tay ninh chiên tôm tươi Quýt Trung Quốc đội lốt hàng Thái may vÃƒÆ lÃ Æ chanh Mien trung canh chua tôm bông điên điển banh my whole wheat ngon bop thit de công thức chè bà cốt