Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

Cách cắt tỉa đĩa hoa quả cực đẹp bí ngòi nướng giòn bim bim khoai tây Gà chiên Ai chè sầu xao nam thit cuu thom ngon nóng hổi canh tom da gÃƒÆ bột nêm Ẩmthực nhân tôm Làm sao để rau câu không vón cục văn hóa ẩm thực Việt Các món quen với tạo hình mới thật lam dua muoi cuon hue ngon sinh tố thơm bắp cải tím Ốc chả quế chả mực Mách bạn 2 cách bổ sầu riêng dễ ợt ngọc trai thịt gà kho xì dầu ngâm lễ hội gỏi rau khu phuong Đùi cừu hầm công thức bánh trung thu nướng Bánh bông lan cach lam salad Cửu chè khoai lang tím hôm nau bun nuoc XÔI CỐM làm sữa đậu nành chè đường thốt nốt Rau ngọt Học cách làm khô bò chicken hamberger bánh Trung thu bánh su kem nắng kho qua nhoi ca thac lac Chan gio ham tưới bò xào ớt chuông sốt tương đen Trung tâm nghiên cứu nông lâm thế giới hanh bánh nướng nhỏ xinh bò om cách làm gà rán giòn khe ngao duong ga tikka ngon Bảo quản bánh trung thu Món chiên xôi xoài chè bột lọc bọc lạc trôi bánh dầy tẩy gà chiên khoai lang làm bánh cà u hÆ á cách làm bún tôm rượu cafe Đội chả thịt Hậu dan váng Mận Trung Quốc thịt nguội hấp trứng quay ngon ngọn nộm gà bắp cẩi lam tai heo giam giam siro dà u sủi cảo rán cát bơ dầm Hai thit kho Xúp hoành thánh Luộc Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng kem mit món ăn từ dứa Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon cach lam banh crepe man Quảng kem sữa chua chân gà hấp lá chanh nộm hạt điều trộn gà cafe clip blogger cách làm mì nướng Bánh bột lọc Mũi Né bun oc ngon Lạ đà Kem dâu banh cuon ap chao ngon cách làm sữa chua Matcha Marshmallow kem đậu phộng cá thu nhật Tỉa Cá bò Hướng Thứ