Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

canh bi do nau nam ngon kem vani quế Thử 8 đặc sản trên đường rong chơi ca loc om me ngon lam sinh to ba mau canh ga sot chua ngot món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT mam ruoc mon khoai lang chien gion vừa đủ thit luoc mam tom cach lam latte matcha đậu hũ sốt sa tế kim chi thịt heo Làm da ua cách làm tàu phớ nướng khoai lang lam ca chem sot mang tay Cho nem mì spaghetti đi bap bo ham cherry luoc doi nem bi cuon la sung chè khoai môn dừa non ngon chế biến sườn chay ham gio heo cach lam mi cay han quoc ức gà cã dua hong xôi chả tart Tỉ moc nhi kheo xuc xich tron rau ngon tự làm nước siro tại nhà Canh gung sua lac xi muoi bánh bao nhân kim chi chè trứng cach do rau cau tom nau ca ri ga kho cu cai ngon dạ dày khoai tây DAC chao ca khoai roi banh mi nho công thức vịt cach nau lau luon Phà lau chè đậu đen hạt sen cach lam thach rau cau ngon làm chè vải hạt sen mũ và túi xách cói tôm sốt teriyaki cánh gà chiên sả rong sun de lam mì thịt bò mi cha ca chè đậu ngự hạt sen hành tím Món xao dứa thơm creme brulee nấp cuộc thi Món ăn giải nhiệt ngày hè đuổi Tu bo xien nuong thom ngon đường chéo mut Mang kho chẠcà basa Nhân sâm cách làm kẹo dẽo canh chua ca lóc cách làm bún thịt Kitchen bÃ Æ chay bong mãng chị hu tieu ngon chà khoai xôi vò goi kho qua tom thit ngon trung vit lon Tips Công dụng độc đáo từ khuôn bánh cấm thịt lợn sề cach lam canh ga chien Galaxy Tab vien 6 loại rau siêu rẻ giải nhiệt cái nóng cá nục kho dứa che bap nuoc dua ngon sạm cách làm bánh tráng nướng sốt cà chua cánh gà banh flan nhat ngon Rau Muong xao Coca Cola Thịt kho nấm và Coca đơn giản lễ hội ăn chay cơm cuộn thịt nguội cách làm nem nấm sup cua nam linh chi mì xố cà chua cách làm nộm su hào Bún Nguyễn cach lam chuoi ngao duong banh trung hap đẹp thit nai tron hoa atiso waffle cá kho mía banh tiramisu nuong ngon cach lam sushi banh my banh bao khong nhan cơm chiên chay