Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

loãng xương bánh mì tôm chiên cách làm canh mọc Cách làm hành phi kem dua leo mat lanh món nộm hoa chuối rôm mon salad rau mam THIT XAO MAM RUOC THIT cải nấu canh tôm làm dưa chuột muối loài cách làm bánh sắn ba ba Rau cai cuc Matcha Cheesecake bánh hình cà rốt cafe dẻo Lòng luộc lẩu vịt NÃm nuoc duong chanh bánh mì phủ sốt bạch tuộc luộc cách làm món thịt luộc Cach Lam Hoanh Thanh Ngon oc buou xao sa te cach nau suon chua ngot cach lam khoai lang lac cach nau sup khoai tay Bau Mấm thịt kho rơm Manhattan Tấm mâm cỗ tất niên cac mon che ngon mua he nau xoi vi nghêu nấu cháo thực đơn món ngon cuối tuần cho gia tôm đút lò pho mát cach lam mon an chay mắm bồ hốc đá viên hương cà phê mẹo văt la cách nấu lẩu cá ngon mè đen cupcake nhân trái tim Mẹ ốc xốt dầu hào cách làm chè kho lặc lày si ro soup củ cà rốt gỏi bò trộn xoài Củ cải khô cha gio lua sốt cà chua trứng gỏi mực Gỏi mực giòn ngọt Bánh Ngọt Mon goi ngon canh rau củ sặc chè nhãn hạt sen panna cotta dâu lam mut sen ngon ngot kem gekato chanh day nộm bạc hà đậu phụ lam ga nuong piri piri cach lam banh choux à la cream canh giá đỗ nấu bò cach nau bun luon Pâte Cẩm công thức hạt nêm nau xoi cuc Mia canh nam nau chay cá hộp sốt chua mặn truffles kẹo sốt me với ba chỉ cuộn rau củ Canh chua cà bắp rang caramen cách làm bún chả bò nướng sả đậu hũ kho canh nấm hương nấu mọc cách lam do chua Lịch BANH CHUOI NUONG thạch trái cây sữa bắp rang bơ hình cái đầu lâu tá ng Nhà Hải sản Mon bun ba bau miến xào chua ngọt cãch làm chanh muối cach lam kem chocolate rau câu ngon bạch cà ri đỏ kem sữa cách làm gà xào ga rim ngon chẠchay chocolate đen gàn rán báºm Huong Dan Nau An quái vật diếp phở rán pha cocktail trà chai Lý do bạn nên chọn màu trắng cho gian ot chuong dưa cải chua Dạ dày và lưỡi lợn