Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

đá bào dưa hấu Những cách rã đông thực phẩm sai lầm bun mam ca linh Hot am thuc mon an ngon Món mì ý thảo mộc cá hồi chiên giòn ngon Thạch dừa Thit nướng mì xào thịt heo cach nau canh chua muc ngon nau chao bap bột lọc nhân tôm thịt công thức panna cotta chanh dây kho tau Mon tron cua sot ot ngon nau goi gia do chay gỏi củ hũ dừa giò gà trộn cay cach lam uc ga nhoi Xếp sinh to banh quy kem ngon Thực đơn bữa tối cach lam bo hat dieu ngon mì gói trộn dầu dừa bánh nếp đậu xanh đuông dừa com chien ca hoi cach lam bun gio heo làm bánh ngô tôm thế nào nấm chiên thạch sữa trà xanh Cá cơm chiên bột khoai tay kho thit Củ cải bánh kem cach lam so diep hap mien salad rau củ cach lam nam hap tom trung salad xoài đậu phụ xóc vừng thịt lợn xào bun suon moc Hà Nội Khi đồ uống gắn liền với mÊMå³ ç Chung ca banh cookie vanilla Thịt nướng RÃƒÆ dui cuu bia do ngon món ngon Tiền Giang canh cua đồng rau ngót nấu canh trứng xiu mai chay ngon gà quay bánh gạo xào chả cá Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức cá lóc mon an bai thuoc chao bo cau hoành thánh nhân đậu Vi t lá chanh trộn thịt vịt nấu thơm trái cây bánh nếp hình trái cây bí ngô hy lạp canh lá lốt nấu mít cupcake caramel cac mon xuc xich bánh bông lan cuộn cam Trâm Phạm thịt cuốn xoài bánh ngô hấp mía lau nấu rau củ Trái Cây âm thực ức gà xào rau củ món xào Lam Giang giày da khoai tây chiên pho mát cách làm đậu phụ trứng Canh cá chua Chạo gà lễ phục sinh cha tom vien xien cach nau com ga hai nam Thịt dê kem sua chua viet quat ngon tu lam banh khoai lang chien Canh ga den Suon non chay chien canh rau củ nấu sườn heo Gia he muoi Cách làm hoa hồng từ chocolate cực độc cach nau che dua non mÃy chả giò trái cây gà xào hạnh nhân Lam Giang vẠn bánh tráng kẹp kê quan bun mang vit ngon Cất đồ lẩu gà nòi Lê Duẩn kem vỏ ốc quế thịt gà xào dưa cach pha sinh to chuoi dau mang tay xao thti bo trÃ Æ chanh gà tẩm muối nướng riêu tự làm sushi Nhật Bản sữa tươi rán cách nấu bún Trang trí bánh khúc cây cho ngày Giáng sinh cach lam mon dau phu chien cay