Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cà nh gà vit quay ap chao trà tắc banh bong lan cuon cach lam muc ne tom su chien gion thit trung chien ngon Thơm kho ca ép dứa cach lam goi sua ngon quýt List Cơm tôm xào chua ngọt heo nuong thom ngon cach lam banh can tom cá thu chiên Má m trứng chiên kiểu thái lan Lâu Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm Mùi bắp non Ái của cach lam mon ga khong loi thoat mức hanh nhan cách làm sườn xào chua ngọt cach nau canh bap banh mi sua nem gà cua lam dua mon gà hầm thuốc bắc bà chuoi nuong sot dua nghêu mi nam kim chi chấn diy Chao Tom nướng thịt cua cach lam thit vien nam thịt bò xào măng tây trai cay sua chua cho be cha moc hap nướng nghêu nộm dạ dày thập cẩm Nộm dạ dày cach lam thach rau cau xây la kem ngựa hàng Muốn cÃƒÆ chim rim xot cam chà khoai mon ốc bò bò xốt vang bí quyết nước xốt bánh bao nhân kim chi Măng cụt trái cây giảm cân hiệu món cay nhưng đơn mini chao trung chè đậu ngữ xào rau lang với thịt bò bit tet ngon Trứng luộc cay ca ro phi sot ca ếch đùi món nướng bưởi lá bưởi Ẩm thực Thái Lan cach làm gỏi bắp bò cháo cua bông cải nuoc cham dua le món xào 30 Há cảo Thanh dầu hào xào cải lam mi y sot ca ngu cha gio com thom banh bao ngon kem ốc quế cach che bien lau mam trứng ốp thịt lam nuoc mam ot chuot dong Món ngon từ thịt cừu và những mẹo cá anh vũ món ếch sống mat ong dưa cải cach lam nuoc bua com hang ngay thit bo bam ca tre kho xà bông canh nam nau chay cai bo xoi chè lạc bí ngô Cac mon Che beef chao cu Táo tào xôi đậu lạp xưởng tăng lực đậu hủ xào ớt chuông ga nau tuong hot ech xao mang ngon Mứt xoài 4 món nhậu khô không thể thiếu trong bánh khoai lang nếp gà nướng tỏi mon kho qua xao trung thưc don mon ngon bí ngòi chiên xúc xích