Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cơm rang nom hoa qua tôm thịt Chè khoai lang cơm gà xối mỡ da giòn tac GA banh bong lan man sở mien tron han quoc cach lam salad ca rot ngon đậu phụ tứ xuyên cách nấu lẩu bò gà xào Tây chống trái bơ tẩm bột chiên giòn Bữa Tiệc ngao nhồi tôm thịt bóc ca ri ca vien pha nước salad cã Nem cua bể rau can xao thit bo ngon tên lửa mai cnah ngheu ngon cach lam nom muop dang miến dong rau Ngày Tết tận dụng vỏ hộp gây lam kem banh trung Làm cốm gạo gà rang bánh tôm kim chi xoi ngon yaua xoai ngon ngao vẽ nau lau cha ca cách nấu dươi cach lam xoi nep than dau xanh nau cu cai trang sua chien cho be ham thuoc bac cách làm thạch rau câu dừa cupcake tra xanh mì ramen ca loc xao Mực xào cay sau basa thit nuong banh mi banh bao xa xiu nuong ngon lau ca ngon cach lam thit ba chi kho mouse ngon Cách chế biến Rượu bánh quy rieu cơm rang phô mai tom cang afamily làm phở bò canh ga nau cam må å trai coc quá làm xôi xéo Món bún Bí quyết hấp cá thơm ngon quà Ngau banh mẠn quần mach Lam mam miến hải sản banh bo kali muối đột quỵ thực phẩm hồng khô ngan nướng chảo Nguyễn Du tom tam bot chien xu banh Madeleines cocktail trứng sữa canh nam thit bam cơm chiên mix trái cây mực xào tỏi ca nau kho xoi hai mau đổi mon ngon voi sua nau ca hoi củ hành soda trái cây ngân sinh tố chuối dâu tây món nướng ngon Cach lam banh canh bong cai nau suon non ngoai mon thịt bò xào tía tô nem cuốn salad trai bo ngon cà chay món rau ngon Made pha mật ong với nước sôi nui xào đặc sản sóc trăng sườn chiên mắm tỏi Mẹo ngâm thực phẩm khô sÃƒÆ kem chiên sandwich khoai tây lốc xoáy công thức bánh giò nhân thịt Bánh ran bị Món ngon ngày tết