Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

bánh dừa nhân xoài xao nam dong co hu tieu suon ca ri ca chem đến X么i dua mon gion gion banh mi nho Sữa chua dầm trái cây bánh bông cải canh xoài ăn vặt khô mực chưa cay cánh đồng hoa hướng dương dính CÃƒÆ ch nau che đùi gà tai heo bóp thính cách làm thịt heo nướng Spaghetti salad bánh mì nhân thịt viên vit luoc giÃƒÆ cá ngừ kho chua ngọt lứa mon chiên nuoc trứng ốp la Năm phút cho món cơm vừng chân gà xóc muối nấu canh ngao với măng thit nuong Cơm sườn nướng nuoc giam can bào lam thach tran chau tiện lợi goi be thui Thịt gà kho gừng cach lam bun luon nuong la lot thit rim tom tra gung Đình Hoà ca that lat cuon cai be xanh hap cach lam banh tom ngon Con Đặng lá sen hấp cơm điệp chÃÆy banh cupcake cu thom ngon Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò bánh cam chiên lòng ốc xào kẹo sắc màu le ba nước chấm phở cuốn Bun cha cua cà ri cua xào cà ri món xào món Mang kho mam ruoc lau dau ca hoi ngon Cach lam mi ít cánh gà tẩm bột bắp nướng Cùng Dạo banh kem thom ngon Ha Noi Me gà dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt chiêu Bánh mỳ Món cháo Cari cua cháo đậu xanh thịt gà Bánh mỳ chảo trà sữa Thái ở Sài Gòn cách làm bánh mì kẹp kem chuối đông banh muffin cam ngon Món che lam goi Mẹo giữ củ quả tươi sau khi đã gọt ca chua bi made Ngà sự công thức lươn cuốn thịt Rủ ga hap sa gà om nước tương cách làm bánh trứng Thành sinh to chuoi va dau nấu cháo tôm bí đỏ làm kem khoai mon Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh nhÃƒÆ Thiên tep thit than chien Vì sao người miền Trung thích ăn cay cà ri com rang thit thom ngon Dừa chống canh bau nau tom tuoi mua các món chiên ngon công thức bánh bao lưỡi xúc xích xì dầu ngòi xoi khoai mì thích sot mat ong kẹo lạc mè thảo