Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cha ca chả khoai chiên giòn thấu cach lam tom nuong muoi bien xôi gấc nước cốt dừa cha bong ngon molten nước sốt đậu vani caramen banh flan tra xanh bò rim canh thịt hu canh atiso ham xuong ngon nuoc san day chanh ngon bánh cupcaky dứa cá lóc ca loc nuong banh bong lan chanh tin do chay bánh bông lan phủ caramen cu sản lau uyen uong thom kinh nghiệm làm bánh Cải cách làm mứt bí cách làm gỏi cá khô Goi cua ngọn bí nấu hến xúc xích thịt gà mì ý chuối nếp sa lát cá chiên lươn chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho 4 kiểu cây thông Noel từ thức ăn vừa dưỡng chất thu nhỏ vòng bụng cam ca loc cách làm thạch trà sữa bánh quy bơ giòn phi lê gà xào măng lau chay Bọt salad thịt Sức khỏe cach ngam chanh lam tom cang ap chao ngon mon pho xao suon ram man su hào cach lam thuc uong mua he nau nhanh an ngon bơ hạt bơ sức khỏe lam banh mochi dau canh kho qua nhoi thit ngon cookies bơ hạnh nhân dừa Đê miến đùi gà chiên xù đãi nách áo Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật bắt mẹo chọn hoa quả thạch đậu xanh trái cây bò gỏi xoi lap suon tom kho công thức bánh xèo kiểu hàn che san day ngonc rong bien đậu hũ Goi ga banh an vao bua sang Đồ vật siêu sáng tạo canh cá cơm quay vit Canh mướp hương cách làm bún trộn tôm legging koko nhìn là thèm cach lam ot chuong xao thit bo banh chung ngon hấp cá chim gia vị nấu ăn uống trà xanh bò bía Banh mặn nam Thịt nướng lá móc mật của đồng bào Æ Bánh mi an sang tôm rang tiêu cÃƒÆ chua nam dong co nhoi tom ngon cÃƒÆ ngà cách làm bánh nếp cơm tam kỳ Tuyết Nguyễn Giò bò kho tiêu Mẹo nấu thịt không bị dai nấu cháo nghêu Cha com hamburger ca ngu khoai tây nướng phô mai bầu khìa trứng cút sốt tương cà lam banh sung bo rau muong xao chao ngon chàng bim bim gạo homemade thịt gà sốt ớt kiểu hàn Bap trứng kho thịt bánh mỡ hành ức gà rang lá lốt ot ngot nhoi thit bo công thức kem lá dứa trứng bọc cơm chiên cà kho sung xào thịt gà với rau củ cháo cua nấu bột báng