Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

sang lam pudding the nao Cách làm rau câu trái cây Vài GIA sương sa lam thit kho đẹp da Nghêu toc Măng khô luộc khoai bún thang Làm đẹp nhà từ vỏ chai cũ nom gia do cach trang tri dia buoi khoai tây xào cà rốt gà nấu lá giang du du ham bông lan dâu tây món rau xôi nếp cẩm thit lon xao hanh tay mút hoa quẠcach lam banh bong lan sua cá đối kho tương sinh tố bí bánh nếp dâu Nhật Bản mâm cỗ tết sườn heo hầm bánh cookies cho giáng sinh com bún chả tôm tươi Tại mâm xôi nấu táo món sốt Đùi tỏi gà sốt nấm cach lam ca bo nuong ngon lam dua muoi ếch cháy tỏi nau che dau ngu bài thuốc giữ sắp đẹp ngư bao tử cá basa lưỡi heo khìa ca ri nau nam mè nấu chè cahc lam banh mi ran nhan tom dây tây chocolate muc kho sot me ngon salad rau củ ngon mép vải Làm dưa cải chua cach lam thit bam hap nam huong mì ý đậu que cach lam sua dau xanh mo chai gỏi bì bạn banh bao nong hoi cach lam dua chuot mì ý sốt bò bí đỏ đậu đũa cuốn tổ chim trái tim canh hen nau khe chua vit rang mì ý sốt cồi sò điệp lam royal icing mì ý sốt chem chép cach nâu lâu măm mì ý sốt hải sản Mực xào tỏi bánh tẩm mè Trung danh chung cÃƒÆ tra kho thit heo chien gion cho be cá hồi xào đậu làm chè kho Menu cho thời tiết giao mùa nướng ung thư ướp nướng cháy ViệtNam canh don hộp đựng đồ mì ý sốt kem cách nấu bún gạo cá hấp đãi tiệc banh chien nong thom ngon mì ý sốt mực bánh quy truffle gio cheo quay mì ý sốt tôm bot dau xanh salad với rau dớn Ngon lạ với cơm tấm kẹp cach nau sup thit kho coca cola mì ý trứng cá BÃƒÆ nh bong lan bánh bột mặn chiên mè mì gà trộn cách nấu cà ri vịt che nuoc cot dua ngon mì ý với hải sản chem chép đút lò món Tây salad thịt gà cần tây mon chay ngon voi mit banh it sake làm bánh trà xanh mì ý xào ngao mì ý xót cay trứng chiên cuộn cá hồi Ngon quá đỗi món gỏi cá dỗi pha trà sữa bánh mì que mì ăn liền cách làm chả giò miền nam rau câu phô mai bo kho cá nướng kiểu Âu