Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

thá Ÿ nước ép đậu xanh bò hầm bùi thưởng bun cha ha noi ngon Mè đen giòn sườn heo rim xì dầu sốt me hậu banh quy hat de cuoi ngon đón thuc Lưu quan trọng khi ăn khoai lang canh thịt bằm nấu nấm cách chiên khoai lang MIEN Banh kem sua Xiu Chi Cá lóc cách làm váng đậu cuộn xúc xích máu mon long mắm tép Thịt bằm bán ba chỉ kho chỏi gỏi dưa leo tôm mực tho hap sa thom ngon thịt đà điểu rán nấu canh gà Hà Nội se lạnh rủ nhau đi ăn bánh ga ran chả cua lam rau cau cam salad củ sen Mật dua vang thom ngon dưa cải chua xào cà phê đá Bánh gối thanh long nấu chè sầu riêng Súp hải sản hẠt Nhậu gỏi bò tái qua chanh Xôi chẠram nuong cá trứng Nhật chiên khoai tây bọc phô mai Quýt 8 món cơm bạn nên thử một lần trong đậu hũ xào giá nước ép trái cây trái cây sức khỏe Cún Khang Canh dưa leo và trứng rán nấm bữa cơm nau mi tra xanh sot ca ngu Buổi món ăn Hàn Quốc nấm kim châm hấp mặn rau cu dut lo ngon bánh kem cho giáng sinh tiệc cach nau xoi khuc ẬU mon bun de nau cach lam nuoc ep cu dau nghỉ lễ khoai mon nau thit giòn cay mề gà trộn xì dầu cẠo món ốc CACH LAM BANH CHUOI Bánh su kem ca dieu hong nuong giay bac chậu trồng cây cá tháng tư Bùn riêu goi rau tien vua Cún Khang Cua lột chiên giòn bánh phô mai mini món bánh coi Đồng quê nem rán SÃƒÆ bún cá rô thịt gà xào mướp hương kẹo chocolate mềm Bún thịt bò T a thịt gà sốt nấm mỡ cach lam thach hoa cÃƒÆ ngu kho giò lợn hầm đu đủ công thức bánh nhãn sườn rim nước tương sam bi dao ngon rán trứng cach nau com luon kieu nhat muop dang bánh ngải cứu nhân đậu đỏ cỗ cách làm bánh dẻo Mi Quang cach lam mien cha tom thit ca ngư kho soup kèo lam mam cach lam sinh to mit hau nuong pho mai bắp ngô banh trai vai thom ngon cách làm bông bí nhồi thịt hấp banh mi nho