Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

Món heo quay banh mi bo banh sandwich bánh mỳ NÃƒÆ nem lÃƒÆ sung súp cà chua chuối Thiếu vắng tắc kè chiều hè nhạt lắm Làm sao để cắt ớt chuông nhanh phà Šcach lam banh choux à la cream Cà dừa món ăn Huế Dân dã bánh bèo đĩa đất dông thịt nướng Thịt cuộn tôm và dứa gà sao dưa chuột Để thức ăn không cháy khét mÃƒÆ hoa cá chiên phi gừng tỏi mì Ramen Ba cach lam coc lac hải sản kho gừng hướng dẫn làm bánh may túi đựng đồ bua com cuoi tuan vịt om măng mùa noel Bánh dừa cach lam com tron han quoc cách làm miến nấu lòng gà luå³ æª nước ép lê vị gừng Ca ran Chua ngot Văn hoá Omega 3 cần xào bò làm giá đỗ 4 món cánh gà ngon 膼岷璵 cach lam ngheu tron cu cai trang trí tết cach nau chè bí ngô công thức bánh brownie Kiêng banh crepe dau chuoi kim mà canh đậu hũ thịt bò canh ngo nau suon goi cay xào thịt cách làm xôi lð ð Cách ướp đùi gà thơm nức mũi Mon chay thuc đon mon ngon ca loc om me ngon bữa ăn trưa basa cá đối kho tương sinh tố xoài và thạch rau câu Sinh tố Quán sữa đậu nành duy Anmitsu bun suon ham sau lợi tu lam keo chuoi Hột vịt muối pho mÃƒÆ t làm bánh quy ngo cá đuối ướp nghệ nướng càch nau canh rong biển cach lam mien luon xao Ca bien gỏi gân bò CAC com kep thom ngon dầu cá chống bệnh tật dinh dưỡng rau tập tàng chả nhái béo bụng cach lam chao món cháo lươn tự làm thiệp suon ram mon Xoi chuyển hóa menu cà chả đậu phụ thit dui ga ap chao keo pha loãng Mì Kỳ Lý ngon nức tiếng Quảng Nam cốt lết canh thi la cách làm kẹo táo Dua Leo xao bot chien huong dan cach nau Lau ca la menu pa tê gà Bách nấu chè đậu phộng tìm ảnh cưới đẹp soup kem bí ngô snack rong biển khô DÃƒÆ n canh cá nấu lá lốt nước chanh mật ong gừng Nga Nguyễn nau canh ca mẹo rang càng ghẹ ngon thịt vịt hầm an ngon nau gan ga xao chua ngot kem mãng cầu roi chuoi