Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cách làm phô mai vòng nau bun mam ngon Lap xuong chiến snow ball cookies com nam ngon cơm gà sa tế Quan quẠVịt khìa nước dừa đào xào tôm hấp trứng muối với thịt măng cục kem cà nước chanh dâu giải nhiệt Củ cải khô bánh dầy cách làm bánh dorayaki coi so diep chien xu lau vit ham sa salad đậu phộng cách là bánh dẻo cach lam ca ri tom thịt kho thơm cach nau bo xao mong co canh mồng tơi hải sản chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm Muối Chua kho qua nhoi thit mon ngon mon chan gio bo Phù Thịt Bò chẠgà xay mì mý xốt cà chua gỏi gỏi gà rau câu thit cua tron thi la mit non tron goi dua leo cuon tom đùi gà rán mặn nau hat sen cach lam cha ca ngan che chuoi com xanh ngon thit cuon bua nướng xúc xích thit ga nau chao ngô xào tép bơ thiều thạch ngô sinh tố hoa quả kem chuối cau nước dừa nhộng sui cao chien nhan kim chi Cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm ngon sinh tố xoài mẹo vặt gia đình sườn nấu đậu hà lan an gi de ngu bach 3 Cơm trộn bánh mì nho nướng cách làm bắp cải cuộn các món gỏi bò cuoi tuan thit chien sot chua ngot n gon mon ngon tu ca hoi cach làm kem khoai mon gân bò trái cây dầm trứng gà chiên hẹ cơm chiên trứng kiểu nhật lạp cach lam sua chua deo canh moc nau cu qua bia suon kinh do thom nấu canh cải xanh banh trai hong thom thịt ba rọi om chuối xanh ca nham mứt bí Giòn tan hoành thánh món chiên sốt chanh dây mẹo bóc tỏi siêu nhanh Mấm khoai tay soi cach uop suon ngon Kinh nghiệm hay trôi nước nhân mè cach lam goi cuon salad ca đậu hủ ướp mắm hành banh gato de lam cải xanh cá hồi nướng nấm bột báng Bạch tuộc chiên giòn cach nau nhan nhuc đậu hũ rán muối cá bò gù giày dép độc đáo qua ngo banh muffin ng 虏 canh curry Cún Khang Ốc hương rang me chè đậu xanh bí đỏ món tráng miệng khoai tay ngon má t cach lam cu sen nhoi thit làm snack khoai tây bằng lò vi ba Dò thực phẩm tôm chấy bánh lọc dua tron yen mach ª chao ca rau cu gỏi bắp bò Điểm tâm ngon lành với xíu mại sốt cà sun ga xao cung buu ô mai muc xao can tay xay sinh tố chuối hạnh nhân