Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

bài thuốc thực phẩm táo muối yến khoai mÃ Æ sinh tố đu đủ và dâu tây xay tu lam sa te thit bo la lot Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon ăn hàng món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ quán bún vịt ngon mứt cóc chua Bá Há món Nga thạch trái cây sữa cách cắm hoa hồng mứt vỏ bưởi suon non nau dau kem vừng đen rau cu Muốn Vàng cach lam com chay ngon cach lam banh qui bo hinh cay thong noel kho quẹt tuyệt ngon bun xao ngon món tôm tôm hoa chi bánh quy pho mát cach lam mut ngay tet thit ba chi rim banh mi bo toi khẩu lạc bọc bột chiên che dau trang nau nep xôi ngon lạ cupcake cay thong Bún cá Nha Trang ở Gánh hợp bánh plan caramel nắp ngheu hap trung ngon cà tim Thạch dừa mon che dau xanh nha dam châu công thức soup cà chua cây cảnh mini đổi tỉnh qua quat gan lợn tự làm rau câu tại nhà xúc xích chiên đâu phu trình Ngon Tái chế đồ đạc Bánh canh ghẹ ngon tại Sài Gòn nguyễn trứng rán xúc xích nấm xào mướp cháo nghêu Đông diện list cháº Дђб i sống cach lam nuoc ep nghi Lẩu vịt sò sinh tố rau bắp cải lop hoc nau an cua bep gia dinh trứng hấp tôm nấm món Hàn Trâm món bò mousse trà xanh Nửa nhÃƒÆ n súp nấu rau củ Cach lam Bún tươi Mon ngon gia dinh Món ngon ngày tết chiên giòn phô mai trai cay Thịt ga xao gung tom sot chanh leo ngon chien me cá chép nấu dưa rán chả giò trộn xoài tôm khô sen 4 Tom xao Sức món trứng tráng cách làm mứt gừng sò hấp rượu bap xao ngu sac ech xao thap cam bánh cupcake vị bưởi Anh chè trôi nước lá dứa cach lam banh xeo banh mi brioche lam chuoi ngao duong khoai sọ tép đồng cach lam cha ca chien ngon vit nau rau cu Bánh tét chuối Mì ga gà nguyên con luộc món cà thu lam banh goi goi dau que lam chao cơm hộp làm hoa đất sét banh quy chocolate Bo Bit Tet thịt gà nấu húng quế ăn