Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cóc cà tim xao ngô cach lam banh bi do jambon xoi gac muoi vung thom Món ca giá cà chua ca ri nhat ngon món xôi ăn sáng Mẹo vặt chọn và xử lý các loại hoa ăm thưc Ca kho gungu xanhlabel" style="background-color: #738165" href="/index.php?q= bánh xèo nhật bản"> bánh xèo nhật bản cach lam vit ro ti cach lam banh tart ngon cach muoi dua kieu cach nau canh chua trung truc bí quyết làm bánh bao ngon Đãi Món ca Ga nau pate cách nâu cơm gà sốt nấm Đồ uống mì trộn hành gừng cách làm tôm rim thịt đồ chay trứng cút canh cua nau khoai so hot dog lan bot ngon salad lựu trộn cà chua chả lá lốt tôm thịt 膼岷璵 bep gia dinh Ca loc nuong trà xanh ca loc hap mam nhi bong thien ly nhẠsữa chua nha đam xôi hat sen cach nâu chè sen long nhãn tự BẠp kem sandal mùa hè Món Nhật banh tiramisu nuong ngon bánh mì bì Góc goi bao tu Túi Xách thấu lẩu chim BÃƒÆ nuoc ep cam ngon thoà bong bi nhoi chả nướng bún hải sản bỏng Lau hai san kích thích vị giác lườn vịt sốt cam phô mai chiên khoai tây rau bó xôi xào thịt Món gì nuôi dưỡng tinh binh Cha ca nau dua hong banh flan cafe thÆ á c Bò khô cÃƒÆ ri cÃƒÆ nâu Quy lau thai hai san xiên que axit uric trúng Hàn Quốc Canh bầu quà vặt cÃƒÆ bà nêm gia vị pancake bí xốp bánh nếp khoai lang dẻo bánh mè rán cach lam com nam nhat ban ga chien gion Che khoai món ăn ngon Sandwich khoai lang làm bánh Vịt tiềm kho ca khô riêng làm tương ớt cach lam bach tuoc nhung giam nước sả uc ga chien ngon bún cà cach nau che ba ba quảng nam sot chua ngot bo vung Gọt banh cupcake dua Hải Nam gà xào cải thảo 2 cháo ếch singapore nau mi y Món Tết ngon với bí quyết của chuyên trà vai miến dong xào thịt hến ẩm cach lam banh tom tết Trung Thu