Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

chè đu đủ hạt sen gỏi đu đủ xanh mứt đào tươi cách làm chả tôm canh rau đắng tôm xoi lá cẩm bánh muffin so co la mì gà ngừ kem đậu xanh sữa công thức sinh tố bơ mật ong là o giá trị dinh dưỡng mưt Soup mang cua đùi tỏi gà sốt nấm bố thịt éch com thit ngon cach lam pasta so ngon tom nuong dâu dầm goi xoai rau muc tuoi món ngon từ thịt gà pommes nồi hấp trứng bun bo chay tôm xào cá chiên mật củ đậu xào thịt sua chua da ca thu kho mứt chanh dây bánh mì bi đo bánh kếp nhân 2 cach nău che bâp trứng cuộn tôm những món cơm xào ngon Cơm tôm xào thịt gà tẩm bột à au bí đỏ nhồi thịt hạt sen Trâm Phạm Đón cơm nấm hình con trai con gái mon khai vi nuong banh trang bang lo nuong Việt Nam bún thịt ba chỉ làm yến mạch nướng Bạn đã biết cách rán cá ngon Ô mai hương vị Tết rất riêng của Hà cách làm món thịt kho củ cải thạch đỗ xanh dâu tây Lau mam hành hoa Bùn bo Su công thức thạch đậu xanh dâu tây cơm nắm thịt heo Halloween ốc bươu xào Goi cuốn phụ nữ sau sinh ng thạch long nhãn chè trôi tự làm bánh tại nhà cach nấu nui cach nau ragu nai khoai nem hẹ rán mon xoi dau phong tỉa hoa thạch dừa Luộc tranh hoa vải vô danh bánh kim chi ngon kỳ măng nấu vịt ha cao măng xào hẹ cach lam thach bap pasta thịt xông khói Hå² món ngon ếch đồng thịt ếch xào a xào sa tế thịt ếch thịt ếch xào cay Muối Chua đậu nấm xào thịt Nấu Phở Cải ngọt tôm đồng dau dam trẻ biếng ăn lam xiu mai ngon Bánh Ngọt pudding cam nước mắm gừng chấm cá nước chấm gừng ớt nước mắm gừng chè bắp vani nước chấm cá trê chiên muc xao voi he Ga hap toi lam banh cay chien pha nước mắm gừng lá chuối Đặc trưng trong món lẩu gà khô Cắt tỉa rau nấu la gu miến trộn bò bằm sốt cà bánh chanh leo cóc ngào muối ớt cach lam mứt mít ca thu nuong