Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

bò khô công thức xôi gà nước dừa red velvet cupcake mì trộn Nhật Bản Salad bánh canh kiểu Bánh cu cai Bánh canh chả cá những món bánh canh ngon Không khó làm bánh canh cua ghẹ 6 vịt nấu bánh canh nấu bánh canh vịt Làm bánh bánh canh thịt heo công thức bánh canh thịt nấm công thức bánh canh trứng cút cá chẽm măng tây thịt ba chỉ BI DAO công thức bò khô ga sot cay Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết bánh đúc công thức Nhận diện nước mắm tương ớt có Vị ngọt trong tô bánh canh chả cá nhồng bánh trôi pound cake bánh canh tôm tươi bánh kiểu ý nghêu B脙茠脝o công thức bánh canh cua cach lam banh melting heo kho mắm ruốc thịt heo kho mắm kem trà xanh đậu đỏ ngon cách làm kem trà xanh đậu đỏ cach nau banh ghe mắm ruốc kho thịt thủy mắm ruốc kho thịt ba chỉ kem đỗ đỏ trà xanh Ga xao kem trà thịt xào mắm tép thịt lợn xào mắm tép Đưa công thức thịt bằm chưng mắm tép tuong ot tu lam Đậu phụ Thit xao cach lam chẠgan trứng vịt lộn xào thịt heo kho mắm ruốc salad nui nơ trộn rau củ Dau ngô món ngon giàu canxi Tự làm bánh lam khoai tay nghien pho mai cản nấu phở thịt bò tái mứt Tết cháo phô mai tôm phở thịt bò tái cháo tôm phô mai banh bao nuong cháo tôm phô mát canh cÃƒÆ cupcake sua chua cupcake sữa chua banh cupcake sua chua ngon cupcake sữa chua hương chanh sườn kho tiêu đen công thức gỏi chay từ thịt bò banh cupcake nham le ngon phở chua chia bữa cháo vịt bắp cải thịt vịt nướng chao may vá cho mẹ Cách lam banh ran vịt tẩm chao nướng cháo thịt vịt cay vịt nấu chao khoai môn trứng vịt lộn nấu cháo cháo vịt hầm salad táo lê Sữa chua công thức vịt nấu chao khoai môn Món Canh Ngon hoa tươi sorbet cách làm cơm cháy ngon cupcake oreo công thức bánh cupcake oreo Cách làm sườn tu lam cupcake bánh cupcake đầu dơi bánh bông lan nhân kem bánh cupcake trái cây bánh cupcake dâu tây chanh công thức cupcake dâu tây sườn hầm đậu làm bánh trứng Khéo tay cach lam banh so co la Nau An Món Hầm lam cà thịt xá xíu cạch lam banh cupcake tra xanh trung hap kieu nhat ngon bun thit nuong bạch tuộc công thức cupcake Che đậu trắng lam banh xu xe bánh phở bánh cupcake cherry bánh cupcake đơn giản công thức cupcake xanh banana cupcake bánh cupcake hương cam ướp sườn sò nướng bánh cupcake coca cola