Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

sinh to xoai dao Tuy cach lam nem qua la sung dưa chua cách làm món bún hải sản bánh cà rốt cách nấu măng dễ nấu siro dau Bật mí những mẹo nấu ăn siêu nhanh rang me cach lam mut bi do bánh ga tô mật ong Lòng xào nghệ món ngon của người trai viet quat món má ³ bi đo ep banh la dua nhan chuoi bỏ túi cánh gà sốt dầu hào ngon Túi Xách chuối nướng bắp cải xào ba rọi Bột gao thit ba roi Cơm khô khuyên tai sắn hấp cốt dừa Hà Ly đào ngâm thực phẩm buổi tối cà phê mì ống Christine Hà Nhớ Lạng Sơn là nhớ khau nhục món ăn kiểu Thái công thức chả hến thịt bằm cách làm mì Ý thit heo xao mam ruoc tôm xóc muối ớt thach pho mai xúc xích tẩm bột chiên Tom xao cai gỏi rau miến dong mocktail trái cây Rieu salad bắp cải trộn mù tạt thanh cuong masterchef ba chỉ kho canh thịt nấu chùm ngây bông cải xào sò điệp cách làm xôi vò gấc ốc bung chuối đậu tiểu đường sữa trà nước trái cây cá hồi sốt bánh chocolate vị mật ong cai cuon bánh giáng sinh măn chua rau ngót thịt bằm canh rau ngót Hằng MT mien xao thap cam viet nam cạch lam banh ran canh rau ngót nấu tôm thịt Canh rau ngót Salad xoai chè đậu ngữ mẹo nhận biết rau ngót sạch suon nuong ngon canh củ ấu pho gà các món om coca thit nuong than nau che dau den bot san Goi du du thai lan súp lơ Làm đẹp nâu sot vang cach tia hoa hong 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng Hấp Mang Chua nục ngải cứu Bánh nậm chay vừa ngon vừa rẻ Thịt Bò nuong Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài măng xào món bánh mỳ phở Tuần cach lam mam du du làm đậu hũ Thanh Hòa cà nướng mùa sen Thịt kho dưa chua lÃ Æ cach lam mut deo Banh Flan công thức chè đậu ngự ram lẩu cua cơm trộn thịt bò Bánh bèo banh nuong ngon canh khổ qua nấu mọc Tôi yêu lớp tôi cuộc thi đồng phục Ngon nhức nhối đặc sản nấm mối Bến cách rút xương chân gà Xoài ngâm chưa ngọt Cocktail rau bí xào tôm lưu trữ gà rang sốt chua ngọt Trứng vịt lộn 8 mẹo nấu ăn để có món cá thơm ngon Bánh nep cơm viên gà nấm cach lam le chung mat ong súp gà thập cẩm Súp gà thập cẩm 8 mẹo nấu ăn cơ bản bạn cần phải ghi xoi mit la cam lam cá