Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

Bánh quy bơ Củ cải tet nguyen dan 2016 nau xoi bang noi cơm dien ga nau sua cach lam ga chien tron nam Cách bổ mít chuẩn ngon mon ngon tu suon bánh cookies dâu bánh muffin hương táo trứng hấp kiểu Nhật Star Kitchen món thạch sương sáo dừa tươi canh chua cÃƒÆ mam ruoc ngon cach nầu lẩu hải sản Goi chua chà là cach lam cha ca thu Tác dụng của trà xanh cá lóc trứng bắc thảo đậu hũ non Hà Ly ca loc kho nuoc dua huong dân cach nấu xôi vò món salad nga kho cá lóc món ăn cay ca rô kho giò gà Chọn tủ bếp hài hòa không dễ lẩu rau sinh tố sữa tươi chuối salad cải bắp trộn trứng Hòa cach nau bun bo gio heo canh chua cá miền nam miến xào cua làm bánh mì luon cuon mo chai chè sikhye cà phê đá xot bbq banh bao nhan thit ngon rim cá thiều bánh rắn món bánh Gà xào sả ớt bÃo thịt bò cuốn ca cao nguyên chất mẹo vặt gia đình nam mo nhoi thit ran che ngo ngot Ngon vượt trội chả rươi Hà Nội che bien bi xanh bánh ngọt kẹp socola Tuong ngọt làm mứt chanh Bánh ran thịt gà tiềm ớt hiểm chien bo xuc công thức chân gà chiên mắm tỏi nấm bào ngư xào thiên lý banh hap Món súp nộm bưởi ngon cach lam vit om bánh qui kẹp dâu công thức cơm gà kiểu nhật khử hôi miệng chè nếp khoai sọ Mì Ý Nấu canh uc Gà bánh cupcake socola nướng sườn mật ong Rau qua sướng ớt xào sò điệp xôi đậu Phó Viện mận bắc trộn muối phục TẠnem hải sản chiên xù mon com xanh ngon Bánh bong lan bỏ túi xay sinh tố Cách nấu cháo gà gỏi tôm thịt rau má sườn sốt dưa chua bun gao xao ngheu thom ngon cach lam chocolate mousse cá hap dau hao Thơm lừng ngô nươ ng đêm đông Hà Nội nem bưởi cam hoa Dầu ăn rằm tháng giêng Cá bống thệ rim khô Món ăn dân dã bi ngoi mon ca loc bánh quy bàn cờ Cocktail Tequila Sunrise bà nh tet 2016 Làm chú chó bằng bưởi thật dễ thương dầu Canh bi do cách làm bánh rán mặn Kheo tay Cách tỉa dưa hấu thành vườn hoa khoe burger mi goi bo đảm đang che cu sen bo luong Thịt Kho Tàu Mẹ cá cơm tươi tẩm bột chiên kem chanh cá diêu hồng cach nau canh he dau hu trứng chiên phô mai và nấm