Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

cha ong sinh to xoai thơm xào cánh gà sot dau trung ngon Món bùn ngon dau que hành ớt kho cá thiều cach lam bong cai chien xu 脛茠n lẩu cá chép om dưa cải chua dê bóp thấu cà thu kho chiên nước mắm vịt rang muối ca phe voi Hạn goi du du ngon ca dia nau chua ga luoc xa hến bông lan nhân trứng vịt muối Món ngon vùng miền tại liên hoan ẩm gÃƒÆ ham bánh mì mặn trứng kho cu cai lagu nấu chay hà ca nuong gion bánh cookies ca cao emđẹp banh my khoai tay tu lam sẠn sa ke chien ngon gà chashu kho cà tím sup pho mai SÃƒÆ 4 món mặn vừa ngon vừa rẻ tốn cơm vô bắp bò kho khế món bò Bùn bo nhÃƒÆ cách lảm thịt quay GIÒ nam ga Ngất ngây trước món ngon truyền thống mát canh ga nuong cay han quoc xinh dầu cá omega 3 tế bào não Những thực phẩm không nên ăn khi đói chiên chim trÃ Æ chanh nau an ngon cach lam nom sua nước pháp bun hai san ngon cánh gà chiên mon ca hap ngon vừng tÃƒÆ hố canh mướp đắng nhồi giò sống cÃƒÆ basa lãng mạn nấu mì cách pha muối chanh ớt chăm sóc sắc đẹp nau An ngon xa lach sua ngon Mì Reeva 3 miền chay lá đa giá đỗ sạch cach nau canh duoi bo mận và vải trung duc rau cu dau ep cach lam banh troi cocktail Quang Trung bánh gato sinh nhật ca hoi cach nau che vai hat sen cách nấu chè đậu xanh sữa dừa BO KHO ca keo kho to bò xào kim chi cach nau sup gan vien ngõ cach so che và luoc long lon Vitamin C bảo vệ da lam banh bot đậu hũ hấp Cơm gà nướng goi xoai voi oc ngon mon oc gã lollipop mứt tép bưởi giảm cân các món ngon từ sườn các món canh canh cá lạ miệng mực chiên bánh táo kho giò heo soda cach nau che nep cam dau van trang cach lam canh ga sapo bánh cuộn đỗ xanh trung cuon tom hap nắng lẩu canh chua dễ nấu món ngon mỗi ngày cách làm nộm rau rút ức gà Ngon miệng với lẩu chua cá bớp video thầy canh sung ca bong lau tảo đỏ tế