Chỉ cẩn 300 gram thịt băm. Trong đó: 150 gram cho món trứng, 50 gram cho món canh và 100 gram cho món đậu.
Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN MẶN:

Một món ăn giản đơn về cách làm nhưng lại rất hợp khẩu vị của hầu hết tất cả mọi người. Nếu không có nhiều thời gian và tiền bạc thì trứng tráng luôn là sự lựa chọn số 1. Bạn có thể kết hợp trứng với thịt băm, ngô, cốm hay chỉ giản đơn là một chút hành lá thôi cũng được.

Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 1

Cách làm trứng tráng:
- Đánh tan trứng với một ít thịt băm, hành lá xắt nhỏ rồi nêm thêm chút gia vị cho vừa. Các bạn Lưu ý băm thịt thật nhỏ để trứng có thể tráng mỏng và thịt không bị sống.
- Để chảo nóng, thêm một chút xíu dầu để láng chảo rồi đổ trứng vào dàn mỏng.
- Khi thấy trứng đã chín được khoảng 2/3, bạn nhanh tay gập trứng vào.


MÓN CANH:

Canh rau ngót là món rất lành và mát. Để nấu ngon thì cũng rất giản đơn, chỉ cần thêm một chút thịt băm thì bát canh đã vừa thơm vừa ngọt rồi.

Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 2

Các bước làm canh rau ngót:

- Nhặt rồi rửa thật sạch rau. Sau đó, vò nát rau. Với rau ngót, các bạn cần vò nát thì rau mới thấm, mềm và ngon.

- Cho một chút xíu dầu chiên vào nồi rồi cho một ít thịt xay vào xào nhẹ. Sau đó, cho rau ngót vào xào chung trong khoảng 2' cùng với một ít gia vị.

- Đổ nước vào nồi, đun cho nước sôi và rau chín thì tắt lửa.


MÓN MẶN:

Trong số các nguyên liệu rẻ bèo, đậu phụ cũng là một ứng cử viên sáng giá. Vì đã có sẵn thịt băm nên ở đây, chúng ta có thể thay thịt thăn thái hạt lựu bằng thịt băm cũng được.

Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 3

Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 4

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 2 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt băm

Rau củ:
- 1 mớ rau ngót
- 1 quả ớt chuông
- Một ít hành lá 

Khác:
- 2 bìa đậu phụ
- 3 quả trứng
- Một ít bột ngô
- Ớt băm, tỏi băm



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 5
Gợi ý món ăn nhanh gọn mà ngon lành cho ngày mát trời


Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 6
Nhanh - gọn - dễ làm với menu sắc màu ngon lành


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo diy tối nay ăn gì?

sốt chua ngọt Thịt bò sốt chua ngọt bánh gậy tẩm socola Những công dụng bất ngờ của tỏi cach lam hu tieu Món Rang Đặc sản bánh khúc của làng quan họ trẻ ca thu sot heo kho cùi dừa cơm chiên trứng rau củ Cách làm kim chi muc tam chua ngot Ga luoc Lam xoi vi cơm rang dương châu đậu hũ non hấp nước tương MẠhành tây tennis cach lam dumpling nem chay chiên giòn ca com kho ngon vụn bánh hạt sen Món ngon từ loài cá biết bay cÃƒÆ kho cánh gà chiên tỏi gà tiềm sâm Nấu ốc chuối đậu kho chien thom ngon thit khia bà nh sẠn cay sinh tố xoài bánh chocolate lava món cuốn cach lam banh bong lan socola Thạch hoa quả bong thịt gà xào mè bơ dầm cach lam bun nem cua bien Nau ca ri cá hồi món nướng rau củ món Tây thit ba roi ngam nuoc mam ngon bánh trôi nhân mè Gà kho Đồ khử mùi sốt cá với nấm vòng cá cách nắu bò kho sinh to hanh nhan cach lam kem sua chua sinh tố bơ trái Bí quyết luộc dồi trường heo giòn ngon thẩm cách làm tôm xóc tỏi thit xong khoi rau cu ngon chè sữa dưa sườn heo hấp khoai sọ xiên nướng cơm chiên bằng lò nộm ốc Nộm ốc chua cay bí đỏ canh suon cupcake la dua ngon Cách Làm Bánh kem 3 màu que lam com chay cha lua kho quet canh cá nấu đậu phụ cách xào ếch cách ngâm nước sấu làm gà nướng sữa lắc hạnh nhân dâu tây nộm thịt heo bí đao banh troi han quoc tom sot mat ong ngon bánh vị táo banh mi chien chống oxy hóa thực tế món chè này chế biến không ga vien cho be mẹo vặt nhà bếp mon kem socola gỏi mận tôm ram Pet Icon 2011 vịt lộn nấu me Banh flan xoai mon man canh cà oc mong tay xao ngon Quà cá nục kho coca Bí Quyết bá ƒ Xôi Dẻo cach lam mut dua ngon xôi bọc tôm tươi móng giò hầm tra sua tran chau ngon Bun cà cu sup banh bot mi ca hoi sot chua ngot món bánh dễ làm cách nấu xôi vò com cuon hai san Cỗ khoai tay nhan pho mai ngon cá bạc má kho cay chocolate hình hoa hồng nộm ốc chua cay kem trà i bẠp cháo cá lóc nấu bầu cach nau canh dau Bánh nhãn bau tình