Chỉ cẩn 300 gram thịt băm. Trong đó: 150 gram cho món trứng, 50 gram cho món canh và 100 gram cho món đậu.
Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN MẶN:

Một món ăn giản đơn về cách làm nhưng lại rất hợp khẩu vị của hầu hết tất cả mọi người. Nếu không có nhiều thời gian và tiền bạc thì trứng tráng luôn là sự lựa chọn số 1. Bạn có thể kết hợp trứng với thịt băm, ngô, cốm hay chỉ giản đơn là một chút hành lá thôi cũng được.

Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 1

Cách làm trứng tráng:
- Đánh tan trứng với một ít thịt băm, hành lá xắt nhỏ rồi nêm thêm chút gia vị cho vừa. Các bạn Lưu ý băm thịt thật nhỏ để trứng có thể tráng mỏng và thịt không bị sống.
- Để chảo nóng, thêm một chút xíu dầu để láng chảo rồi đổ trứng vào dàn mỏng.
- Khi thấy trứng đã chín được khoảng 2/3, bạn nhanh tay gập trứng vào.


MÓN CANH:

Canh rau ngót là món rất lành và mát. Để nấu ngon thì cũng rất giản đơn, chỉ cần thêm một chút thịt băm thì bát canh đã vừa thơm vừa ngọt rồi.

Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 2

Các bước làm canh rau ngót:

- Nhặt rồi rửa thật sạch rau. Sau đó, vò nát rau. Với rau ngót, các bạn cần vò nát thì rau mới thấm, mềm và ngon.

- Cho một chút xíu dầu chiên vào nồi rồi cho một ít thịt xay vào xào nhẹ. Sau đó, cho rau ngót vào xào chung trong khoảng 2' cùng với một ít gia vị.

- Đổ nước vào nồi, đun cho nước sôi và rau chín thì tắt lửa.


MÓN MẶN:

Trong số các nguyên liệu rẻ bèo, đậu phụ cũng là một ứng cử viên sáng giá. Vì đã có sẵn thịt băm nên ở đây, chúng ta có thể thay thịt thăn thái hạt lựu bằng thịt băm cũng được.

Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 3

Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 4

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 2 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt băm

Rau củ:
- 1 mớ rau ngót
- 1 quả ớt chuông
- Một ít hành lá 

Khác:
- 2 bìa đậu phụ
- 3 quả trứng
- Một ít bột ngô
- Ớt băm, tỏi băm



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 5
Gợi ý món ăn nhanh gọn mà ngon lành cho ngày mát trời


Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 6
Nhanh - gọn - dễ làm với menu sắc màu ngon lành


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo diy tối nay ăn gì?

Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt nau che ngon trái cây socola chà cà nâu chiên quả táo cách làm vòng lốt mon ngon moi ngay 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài đa cach lam banh khoai lang chien Núm cưới cách làm mứt khoai tây Những cơm thịt gà hội an Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố hầm ngòi bo tai cua chien gion Banh trang tron cách làm thịt bê bóp xoài mam bánh mỳ bơ ruốc phở xào chua ngọt Banh chuoi nuong món cà kho bát Bánh tiêu khoai tây nướng Cach lam cua cách làm phở trộn Hà Nội canh sup miso dau hu bun nuoc Chiên gợi cuô n món việt khăn len bánh mì sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lọn mon hai san ngon Hướng dẩn cách làm chanh muối giam chuối đậu Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm Mướp Nộm đu đủ Phủ gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục