Chỉ cẩn 300 gram thịt băm. Trong đó: 150 gram cho món trứng, 50 gram cho món canh và 100 gram cho món đậu.
Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN MẶN:

Một món ăn giản đơn về cách làm nhưng lại rất hợp khẩu vị của hầu hết tất cả mọi người. Nếu không có nhiều thời gian và tiền bạc thì trứng tráng luôn là sự lựa chọn số 1. Bạn có thể kết hợp trứng với thịt băm, ngô, cốm hay chỉ giản đơn là một chút hành lá thôi cũng được.

Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 1

Cách làm trứng tráng:
- Đánh tan trứng với một ít thịt băm, hành lá xắt nhỏ rồi nêm thêm chút gia vị cho vừa. Các bạn Lưu ý băm thịt thật nhỏ để trứng có thể tráng mỏng và thịt không bị sống.
- Để chảo nóng, thêm một chút xíu dầu để láng chảo rồi đổ trứng vào dàn mỏng.
- Khi thấy trứng đã chín được khoảng 2/3, bạn nhanh tay gập trứng vào.


MÓN CANH:

Canh rau ngót là món rất lành và mát. Để nấu ngon thì cũng rất giản đơn, chỉ cần thêm một chút thịt băm thì bát canh đã vừa thơm vừa ngọt rồi.

Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 2

Các bước làm canh rau ngót:

- Nhặt rồi rửa thật sạch rau. Sau đó, vò nát rau. Với rau ngót, các bạn cần vò nát thì rau mới thấm, mềm và ngon.

- Cho một chút xíu dầu chiên vào nồi rồi cho một ít thịt xay vào xào nhẹ. Sau đó, cho rau ngót vào xào chung trong khoảng 2' cùng với một ít gia vị.

- Đổ nước vào nồi, đun cho nước sôi và rau chín thì tắt lửa.


MÓN MẶN:

Trong số các nguyên liệu rẻ bèo, đậu phụ cũng là một ứng cử viên sáng giá. Vì đã có sẵn thịt băm nên ở đây, chúng ta có thể thay thịt thăn thái hạt lựu bằng thịt băm cũng được.

Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 3

Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 4

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 2 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt băm

Rau củ:
- 1 mớ rau ngót
- 1 quả ớt chuông
- Một ít hành lá 

Khác:
- 2 bìa đậu phụ
- 3 quả trứng
- Một ít bột ngô
- Ớt băm, tỏi băm



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 5
Gợi ý món ăn nhanh gọn mà ngon lành cho ngày mát trời


Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 6
Nhanh - gọn - dễ làm với menu sắc màu ngon lành


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo diy tối nay ăn gì?

che hanh nhan ngon sô cô la di cho cach che bien mien luon banh so co la hanh nhan cach kho ca ngon chÃƒÆ hoa sot ca trà bánh củ cải chiên sinh tố mít Giai khat mua he cach nau thit heo cach nau chao luon cach lam ga xao cay hồi miến xào cua Miến xào cua Canh bầu cách làm trà sữa sương chè đậu mắt cua xoi suon cach lam pizza ga mojito chanh trà táo cam nuoc cach nau mien am thuc canh bồng khoai cach nau com ga tam ky phù hộ độ trì cach nau che thap cam sua dua chuối Thit bo kho dua cacao sữa cảm lạnh thủ Làm bánh không cần lò nướng bánh phở nước dừa cach lam oc xao me thiên lý xào nghêu Nhẹ cach lam flan mít cach nau ragu bo GOI CAch cùng tom cuon bacon ngon mề gà xào nấm đùi gà canh thịt bò món canh Hằng MT Màu sắc bữa sáng cach lam coi so diep chien cỏ rau salad bánh mì mon ngon de lam cach lam duong fondant cach lam bo đậu phụ chứa thạch cao bơ dừa xay ca chien sot ca thit rang chay canh banh khọt bánh màn thầu Nau cháo thư cach lam thit rim tieu cách làm bánh da heo lam heo quay cach nau chè cốm cúc do ngot ca duoi nuong ot dau phu nấu chè nha đam đậu đen Đầu hè thưởng thức món ve rang ớt đu đủ mỳ sò ca hoi bong cai nuong ngon bún trộn rau Phạm Liên Cải bẹ xanh nhồi thịt cơm thập cẩm com ngon khoai tay cach nau ga ham rau ram ếch Cách pha chế banh brownie socola may vã æ canh rau ngot ngon món sa lat plan trÃƒÆ xanh cach lam canh ngao lưỡi dao chè bơ ngọt cach lam dua xoai cach lam banh kep cuon công thức nấu ắn cách làm sườn xào chua ngọt tan pho xao chua ngot Món ngon ngày tết cocktail cổ điển gà xào hạt sen cách làm salad bơ Ôc cach lam salad cu den nuoc cốt dừa Miến đáng yêu thi làm bánh kem noel đậu hũ nhồi cach lam cha oc nuong ngon cách làm xôi dừa sua dau xanh Gà tra