Chỉ cẩn 300 gram thịt băm. Trong đó: 150 gram cho món trứng, 50 gram cho món canh và 100 gram cho món đậu.
Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN MẶN:

Một món ăn giản đơn về cách làm nhưng lại rất hợp khẩu vị của hầu hết tất cả mọi người. Nếu không có nhiều thời gian và tiền bạc thì trứng tráng luôn là sự lựa chọn số 1. Bạn có thể kết hợp trứng với thịt băm, ngô, cốm hay chỉ giản đơn là một chút hành lá thôi cũng được.

Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 1

Cách làm trứng tráng:
- Đánh tan trứng với một ít thịt băm, hành lá xắt nhỏ rồi nêm thêm chút gia vị cho vừa. Các bạn Lưu ý băm thịt thật nhỏ để trứng có thể tráng mỏng và thịt không bị sống.
- Để chảo nóng, thêm một chút xíu dầu để láng chảo rồi đổ trứng vào dàn mỏng.
- Khi thấy trứng đã chín được khoảng 2/3, bạn nhanh tay gập trứng vào.


MÓN CANH:

Canh rau ngót là món rất lành và mát. Để nấu ngon thì cũng rất giản đơn, chỉ cần thêm một chút thịt băm thì bát canh đã vừa thơm vừa ngọt rồi.

Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 2

Các bước làm canh rau ngót:

- Nhặt rồi rửa thật sạch rau. Sau đó, vò nát rau. Với rau ngót, các bạn cần vò nát thì rau mới thấm, mềm và ngon.

- Cho một chút xíu dầu chiên vào nồi rồi cho một ít thịt xay vào xào nhẹ. Sau đó, cho rau ngót vào xào chung trong khoảng 2' cùng với một ít gia vị.

- Đổ nước vào nồi, đun cho nước sôi và rau chín thì tắt lửa.


MÓN MẶN:

Trong số các nguyên liệu rẻ bèo, đậu phụ cũng là một ứng cử viên sáng giá. Vì đã có sẵn thịt băm nên ở đây, chúng ta có thể thay thịt thăn thái hạt lựu bằng thịt băm cũng được.

Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 3

Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 4

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 2 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt băm

Rau củ:
- 1 mớ rau ngót
- 1 quả ớt chuông
- Một ít hành lá 

Khác:
- 2 bìa đậu phụ
- 3 quả trứng
- Một ít bột ngô
- Ớt băm, tỏi băm



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 5
Gợi ý món ăn nhanh gọn mà ngon lành cho ngày mát trời


Thực đơn "siêu rẻ" biến hóa với thịt băm 6
Nhanh - gọn - dễ làm với menu sắc màu ngon lành


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn thịt heo các món từ thịt heo diy tối nay ăn gì?

cach nau canh rau cu sô cô la nom hoa chuoi tà thit kho tâu ech kho ngọt thèm ngọt thói quen tăng cân béo cá rô phi kho tương khế rọi sả ớt thịt sốt cà Bay Buổi sáng đi ăn bún mọc gà quen mà lạ cách làm ức gà tứ vị top Xao năm thit cách làm bánh chiffon Vit xiem Ẩm thực việt nam quoc goi chua chẠgà CA LINH đùi gà sốt PhÃƒÆ chả cốm thịt dẻo Ruy băng thit heo ngam nước mắm 膼岷玙 mon bo rau cau ca phe dua ipad cac mon banh Trời ăn ngon miệng lưỡi heo trộn dưa chuột canh mang ham xuong heo kem sữa quả khế ăn ếch sống nau thit bo sot vang lá nếp cuộn gà chiên bun rieu tom ngon món nướng ngon banh cuon ngon gà nấu hành tăm canh sườn bún ốc tây hồ Mon làm thạch món chống ngán ngày Tế tu mại bì lợn hải sản nướng Diệu Kim Tôm rang muối nộm đu đủ hu tieu de Mì thịt bằm cơm cháy với chà bông bánh cam nhân đậu xanh Nau cháo bí ngòi hấp chocolate hot tôm tươi chiên trứng mẹo vặt gia đình cach lam ca ro nuong Món nóng sưởi ấm ngày rét căm trung cuon pho mai uc GÃƒÆ cách làm ếch xào sả ớt salad tom rà n Xoai bắp bò nấu dưa cải chè chuối nước cốt dừa cua chung lap xuong ngon Trang Trí banh cach lam banh mi que bạnh đậu rán xào thịt heo mi tron han quoc ngon đậu dải áo quấn thịt dính cach lam goi cu hu dua cá chiên nước chanh sức khỏe dạ dày lọc Dạy cà tím cuộn đậu phụ Chocolate Crinkles bánh quy món ngọt Trâm sup bi do cho be canh khoai bò viên lam mi trung handmade cach lam banh quy bo ngon soup trứng nau pho bo hàng phở gà 3 đời dạ dày hầm lam oc nhoi bap nghien sườn tẩm sa tế xóc tỏi bánh xèo chiên cơm cuộn chay cua chien gion xôi bọc thịt Từ quả táo hóa chú thiên nga xinh đẹp Cách làm cốm Đá banh khoai chien đề cach lam cơm gói la sen ngâm mắm cá kho vó bò cach lam banh phu si cá chép om dưa món om cá Hằng MT cà ri gà dau bap Bánh bông lan bằng nồi cơm điện bánh vị chanh cach lam banh deo chanh day Hướng dẫn móc khăn len