Giới thiệu đến cả nhà một thực đơn vô cùng giản đơn, tiết kiệm với các món chế biến khá là nhanh gọn là canh sườn cà chua và trứng cuộn khoai lang tím nhé!
Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm!
Thực đơn gồm 3 món dễ nấu sau
-
Trứng cuộn khoai lang tím
Trứng cuộn khoai lang tím sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:
– 2 quả trứng, 1 củ khoai lang tím, 50 gam bột mì
– 2-3 lá xà lách rửa thật sạch, 1 ít hành lá xắt nhỏ
– Gia vị: dầu chiên, muối
Cách Cách chế biến:
– Khoai lang tím hấp chín, lăn khoai thành dải.
– Đánh tan trứng với hành lá. Hòa tan bột mì với chút nước.
– Tráng mỏng bột mì và trứng.
– Đặt lớp bột mì đã chín lên trên mặt trứng, tới rau xà lách, tới một lớp bột mì nữa và cuối cùng là khoai lang tím rồi cuộn chặt lại. Cắt thành miếng vừa ăn là xong rồi :D
-
Canh sườn cà chua
Một tô canh ngon, đẹp mắt sẵn sàng góp mặt bên mâm cơm gia đình.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 500 gam sườn non, 3 quả cà chua to
– 1 nhánh gừng thái lát, 1 củ hành khô bằm nhỏ, hành lá, mùi tàu cắt nhỏ
– Gia vị: Bột nêm,bột ngọt, bột canh, tiêu
Cách Cách chế biến:
– Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.
– Sườn rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn rồi luộc sơ. Ướp sườn với một chút gia vị.
– Phi thơm hành, cho sườn và gừng vào, thêm nước, đun đến khi sườn mềm.
– Cho cà chua vào, nêm gia vị, đợi canh sôi thì trút hành lá, rau mùi, tắt lửa.
-
Tôm rang mặn
Vị ngon đậm đà rất dễ ăn cơm mà giàu dinh dưỡng.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 300 gam tôm tươi
– Hành khô, gia vị
Cách Cách chế biến:
– Tôm cắt bỏ đầu, đuôi, rửa thật sạch. Ướp tôm với gia vị.
– Phi thơm hành, cho tôm vào đảo săn, nêm gia vị cho đậm đà rồi tắt lửa.
Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một bữa ăn thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất để chiêu đãi gia đình rồi.
Mong gia đình bạn ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)