Thực đơn chỉ toàn các món ăn ngon lành mà ai cũng thích đấy nhé!
Thực đơn "siêu chất lượng" khiến cả nhà phát thèm

MÓN MẶN:

Ăn thịt kho trứng nhiều rồi nên cũng thành nhàm. Giờ chúng ta sẽ đổi gió với món sườn kho trứng nhé! Bạn có thể kho sườn với trứng gà hay trứng cút đều quá ngon đấy!

Thực đơn "siêu chất lượng" khiến cả nhà phát thèm 1

Cách làm món sườn kho trứng:

- Sơ chế: luộc qua sườn với một chút muối rồi rửa thật sạch. Luộc và bóc bỏ vỏ trứng.

- Đun đường với một chút xíu nước đến khi đường chuyển thành caramel thì tắt lửa để làm thành nước màu.

- Chiên sườn ở lửa to cho vàng xém các mặt.

- Cho sườn, trứng, nước màu, hoa hồi, đường, xì dầu vào nồi. Đổ xâm xấp nước rồi đun cho đến khi nước cạn gần hết và hơi keo lại là xong.


MÓN RAU:

Với hoa lơ, bạn có thể tùy ý chọn đồ xào đi kèm ví dụ như thịt bò, thịt ba chỉ, cần tỏi tây... Nếu không thích xào thịt thì bạn có thể xào không với tỏi là cũng đủ ngon rồi đấy!

Thực đơn "siêu chất lượng" khiến cả nhà phát thèm 2

Cách làm món hoa lơ xào:

- Thái thịt ba chỉ thành từng miếng mỏng.

- rửa thật sạch hoa lơ rồi cho vào nồi luộc qua với một chút xíu muối.

- Phi thơm tỏi băm rồi bỏ thịt vào đảo đến khi gần chín thì cho hoa lơ vào xào cùng. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị cho vừa miệng nhé!

- Khi thịt và hoa lơ đã chín, bạn cho một ít hành lá vào, đảo đều rồi tắt lửa.


MÓN CANH:

Nước luộc ngao vốn đã rất ngọt nên bạn chỉ cần cho thêm đậu vào đun cùng là đã thành canh rồi. Nếu muốn tăng thêm mùi vị cho canh, bạn có thể dùng thêm sa tế hoặc tương miso nhé!

Thực đơn "siêu chất lượng" khiến cả nhà phát thèm 3

Cách làm món canh ngao nấu đậu phụ:

- Sơ chế ngao thật sạch. Thái đậu thành từng miếng vừa ăn.

- Đun sôi một nồi nước, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Nếu thích dùng thêm sa tế hoặc tương miso thì bạn cũng cho vào luôn lúc này nhé!

- Cho đậu vào nồi. Khi nước sôi trở lại, các bạn cho ngao vào và khi nước sôi thì tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram sườn heo
- 500 gram ngao
- 100 gram thịt ba chỉ
- 4 quả trứng gà

Rau củ:
- 1 cây hoa lơ
- Hành lá, hoa hồi, quế, gừng

Khác:
- 2 bìa đậu phụ
- Tương miso hoặc sa tế (tùy ý)


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thực đơn "siêu chất lượng" khiến cả nhà phát thèm 4
Tuyển tập những món nóng hổi cho ngày mát trời

Thực đơn "siêu chất lượng" khiến cả nhà phát thèm 5
Mẹo tiết kiệm chi phí cho bữa ăn tối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh diy tối nay ăn gì?

nem hoa quẠphà Đỗ Trời làm bánh rán ngon pha trà cách làm kem trà xanh thit kho trung bang 7up đậu trắng kỹ cá trứng chiên xù cahc lam cac chien nuoc mam mousse tra xanh cách nấu xôi vò mon ngon barona xôi xoài cách luộc trứng gà toàn lòng đỏ trÃƒÆ i chÃƒÆ bi Bánh kẹp Ạcach lam sushi trai cay bánh xúc xích khoai lang đối Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn THỊT Quán Ngon nước detox chả ram nướng trứng vịt muối cach lam bap xao bo mới chính công thức salad dưa leo tom xao cari cá nục kho cà bánh socola vỏ chanh cá rán mẹo hay thịt ba chỉ nướng Panna Cotta món tráng miệng hoàn hảo đánh bóng bánh gạo cay cơm chiên với dứa banh doughnut kem tiramisu gà ác giỏ bún thịt mắm ruốc canh bông súng đậu xào giá đỗ cach lam bot chien ngon cach bao quan nam tươi sáng Bo xao Dọc Đồ ăn sáng cai ro sot nam ngon ốc nhồi Bánh ít Trần thịt cuộn khoai tây khay đựng bún chiên giòn hình hình não bún gạo xào rau ba lô thánh 7 câu hỏi tiết lộ bạn là người nội thom ga om nam củ cải gỏi rau muống món chiên làm bánh pía cà salmon ngày phụ nữ Việt Nam tao bien Bí quyết luộc khoai tây nhanh nhừ ch Salad ca kho sung Cán gió muffin táo quế canh thiên lý Giá thit hap trung va muoi ngon cơm gà hội an ca thu nhat ôc chuoi cơm trộn hàn quốc ếch xào xay nước ép lê gừng Trang trí món ăn rang bánh xèo ngô đánh ý ốc hương xào ếch cá ngừ xào nui Italian bông Đại Thạch ba màu Smoothie tom nom Mâu mousse chanh leo thom ngon cach nuong ga vai thanh ha dau mua canh suon ngon Đình cách ướp gia vị sai cách đùi vịt làm khuyên tai Trang Trí Món Ăn khay để đồ chín luoc rau muong ngon tom cang nuong