Thực đơn chỉ toàn các món ăn ngon lành mà ai cũng thích đấy nhé!
Thực đơn "siêu chất lượng" khiến cả nhà phát thèm

MÓN MẶN:

Ăn thịt kho trứng nhiều rồi nên cũng thành nhàm. Giờ chúng ta sẽ đổi gió với món sườn kho trứng nhé! Bạn có thể kho sườn với trứng gà hay trứng cút đều quá ngon đấy!

Thực đơn "siêu chất lượng" khiến cả nhà phát thèm 1

Cách làm món sườn kho trứng:

- Sơ chế: luộc qua sườn với một chút muối rồi rửa thật sạch. Luộc và bóc bỏ vỏ trứng.

- Đun đường với một chút xíu nước đến khi đường chuyển thành caramel thì tắt lửa để làm thành nước màu.

- Chiên sườn ở lửa to cho vàng xém các mặt.

- Cho sườn, trứng, nước màu, hoa hồi, đường, xì dầu vào nồi. Đổ xâm xấp nước rồi đun cho đến khi nước cạn gần hết và hơi keo lại là xong.


MÓN RAU:

Với hoa lơ, bạn có thể tùy ý chọn đồ xào đi kèm ví dụ như thịt bò, thịt ba chỉ, cần tỏi tây... Nếu không thích xào thịt thì bạn có thể xào không với tỏi là cũng đủ ngon rồi đấy!

Thực đơn "siêu chất lượng" khiến cả nhà phát thèm 2

Cách làm món hoa lơ xào:

- Thái thịt ba chỉ thành từng miếng mỏng.

- rửa thật sạch hoa lơ rồi cho vào nồi luộc qua với một chút xíu muối.

- Phi thơm tỏi băm rồi bỏ thịt vào đảo đến khi gần chín thì cho hoa lơ vào xào cùng. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị cho vừa miệng nhé!

- Khi thịt và hoa lơ đã chín, bạn cho một ít hành lá vào, đảo đều rồi tắt lửa.


MÓN CANH:

Nước luộc ngao vốn đã rất ngọt nên bạn chỉ cần cho thêm đậu vào đun cùng là đã thành canh rồi. Nếu muốn tăng thêm mùi vị cho canh, bạn có thể dùng thêm sa tế hoặc tương miso nhé!

Thực đơn "siêu chất lượng" khiến cả nhà phát thèm 3

Cách làm món canh ngao nấu đậu phụ:

- Sơ chế ngao thật sạch. Thái đậu thành từng miếng vừa ăn.

- Đun sôi một nồi nước, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Nếu thích dùng thêm sa tế hoặc tương miso thì bạn cũng cho vào luôn lúc này nhé!

- Cho đậu vào nồi. Khi nước sôi trở lại, các bạn cho ngao vào và khi nước sôi thì tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram sườn heo
- 500 gram ngao
- 100 gram thịt ba chỉ
- 4 quả trứng gà

Rau củ:
- 1 cây hoa lơ
- Hành lá, hoa hồi, quế, gừng

Khác:
- 2 bìa đậu phụ
- Tương miso hoặc sa tế (tùy ý)


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thực đơn "siêu chất lượng" khiến cả nhà phát thèm 4
Tuyển tập những món nóng hổi cho ngày mát trời

Thực đơn "siêu chất lượng" khiến cả nhà phát thèm 5
Mẹo tiết kiệm chi phí cho bữa ăn tối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh diy tối nay ăn gì?

gạondex.php?q= súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm"> súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm gừng xào cóc bánh gấc nhân đậu xanh Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn thê cô ve xào thịt 7 patè chay banh com cá hồi xốt ngò ca ro phi banh mi kep trung Đổi món với gỏi tôm mực Thái Lan Tuyết Nguyễn Tôm rang thịt mùa nào pha nước mắm dứa muoi dua chua bỏng bánh bột lọc rau củ cháo tôm bầu CÃƒÆ nuc món ngon từ dâu tằm trứng lộn xào me bơ xay sinh tố cách làm đậu xương sườn Canh sườn nấu với ngô thit bo boc khoai tay nghien canh thịt bò rau củ nghêu Mực sốt chua ngọt Thịt bò sốt chua ngọt bánh gậy tẩm socola Những công dụng bất ngờ của tỏi cach lam hu tieu Món Rang Đặc sản bánh khúc của làng quan họ trẻ ca thu sot heo kho cùi dừa cơm chiên trứng rau củ Cách làm kim chi muc tam chua ngot Ga luoc Lam xoi vi cơm rang dương châu đậu hũ non hấp nước tương MẠhành tây tennis cach lam dumpling nem chay chiên giòn ca com kho ngon vụn bánh hạt sen Món ngon từ loài cá biết bay cÃƒÆ kho cánh gà chiên tỏi gà tiềm sâm Nấu ốc chuối đậu kho chien thom ngon thit khia bà nh sẠn cay sinh tố xoài bánh chocolate lava món cuốn cach lam banh bong lan socola Thạch hoa quả bong thịt gà xào mè bơ dầm cach lam bun nem cua bien Nau ca ri cá hồi món nướng rau củ món Tây thit ba roi ngam nuoc mam ngon bánh trôi nhân mè Gà kho Đồ khử mùi sốt cá với nấm vòng cá cách nắu bò kho sinh to hanh nhan cach lam kem sua chua sinh tố bơ trái Bí quyết luộc dồi trường heo giòn ngon thẩm cách làm tôm xóc tỏi thit xong khoi rau cu ngon chè sữa dưa sườn heo hấp khoai sọ xiên nướng cơm chiên bằng lò nộm ốc Nộm ốc chua cay bí đỏ canh suon cupcake la dua ngon Cách Làm Bánh kem 3 màu que lam com chay cha lua kho quet canh cá nấu đậu phụ cách xào ếch cách ngâm nước sấu làm gà nướng sữa lắc hạnh nhân dâu tây nộm thịt heo bí đao banh troi han quoc tom sot mat ong ngon bánh vị táo banh mi chien chống oxy hóa thực tế món chè này chế biến không ga vien cho be mẹo vặt nhà bếp mon kem socola gỏi mận tôm ram Pet Icon 2011 vịt lộn nấu me Banh flan xoai mon man canh cÃ