Thực đơn chỉ toàn các món ăn ngon lành mà ai cũng thích đấy nhé!
Thực đơn "siêu chất lượng" khiến cả nhà phát thèm

MÓN MẶN:

Ăn thịt kho trứng nhiều rồi nên cũng thành nhàm. Giờ chúng ta sẽ đổi gió với món sườn kho trứng nhé! Bạn có thể kho sườn với trứng gà hay trứng cút đều quá ngon đấy!

Thực đơn "siêu chất lượng" khiến cả nhà phát thèm 1

Cách làm món sườn kho trứng:

- Sơ chế: luộc qua sườn với một chút muối rồi rửa thật sạch. Luộc và bóc bỏ vỏ trứng.

- Đun đường với một chút xíu nước đến khi đường chuyển thành caramel thì tắt lửa để làm thành nước màu.

- Chiên sườn ở lửa to cho vàng xém các mặt.

- Cho sườn, trứng, nước màu, hoa hồi, đường, xì dầu vào nồi. Đổ xâm xấp nước rồi đun cho đến khi nước cạn gần hết và hơi keo lại là xong.


MÓN RAU:

Với hoa lơ, bạn có thể tùy ý chọn đồ xào đi kèm ví dụ như thịt bò, thịt ba chỉ, cần tỏi tây... Nếu không thích xào thịt thì bạn có thể xào không với tỏi là cũng đủ ngon rồi đấy!

Thực đơn "siêu chất lượng" khiến cả nhà phát thèm 2

Cách làm món hoa lơ xào:

- Thái thịt ba chỉ thành từng miếng mỏng.

- rửa thật sạch hoa lơ rồi cho vào nồi luộc qua với một chút xíu muối.

- Phi thơm tỏi băm rồi bỏ thịt vào đảo đến khi gần chín thì cho hoa lơ vào xào cùng. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị cho vừa miệng nhé!

- Khi thịt và hoa lơ đã chín, bạn cho một ít hành lá vào, đảo đều rồi tắt lửa.


MÓN CANH:

Nước luộc ngao vốn đã rất ngọt nên bạn chỉ cần cho thêm đậu vào đun cùng là đã thành canh rồi. Nếu muốn tăng thêm mùi vị cho canh, bạn có thể dùng thêm sa tế hoặc tương miso nhé!

Thực đơn "siêu chất lượng" khiến cả nhà phát thèm 3

Cách làm món canh ngao nấu đậu phụ:

- Sơ chế ngao thật sạch. Thái đậu thành từng miếng vừa ăn.

- Đun sôi một nồi nước, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Nếu thích dùng thêm sa tế hoặc tương miso thì bạn cũng cho vào luôn lúc này nhé!

- Cho đậu vào nồi. Khi nước sôi trở lại, các bạn cho ngao vào và khi nước sôi thì tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram sườn heo
- 500 gram ngao
- 100 gram thịt ba chỉ
- 4 quả trứng gà

Rau củ:
- 1 cây hoa lơ
- Hành lá, hoa hồi, quế, gừng

Khác:
- 2 bìa đậu phụ
- Tương miso hoặc sa tế (tùy ý)


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thực đơn "siêu chất lượng" khiến cả nhà phát thèm 4
Tuyển tập những món nóng hổi cho ngày mát trời

Thực đơn "siêu chất lượng" khiến cả nhà phát thèm 5
Mẹo tiết kiệm chi phí cho bữa ăn tối

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh diy tối nay ăn gì?

măng muối mắc mật tỏi ớt Hà Ly mon an ngon ngay he mon ngon bai thuoc tra sua tran chau ngon Sinh tố xoài thạch dừa tươi mát tế Bí quyết luộc ốc ngon tuyệt bot bi do thom ngon cach nau mi y bông bí nhồi tôm cơm rang cây thông Những món quà vặt nóng hổi nhưng đắt thịt heo áp chảo ca thu kho voi thom ngon thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua hat sago Canh rau ngót ngày quốc tế phụ nữ ga nau nuoc dua thit ba chi sot dua bánh sinh nhật xôi ngô nghiên banh nut biscotti ngon xôi đỗ đen xứ Quảng Lạ lạ xôi bánh quy hạnh nhân hương cam siêu cÃƒÆ kho nau che đỗ đen nấu chè trôi nước đậu hũ hấp hải sản plan bánh cây gậy chocolate bánh khoai bọc phô mai oc xao dua xào ốc móng tay Chợ đặc sản Quảng giữa Sài thành tra sua thai Những hàng bánh cuốn cổ và ngon nhất Ngọt bùi hương sắn Món chiên Béo Hường Nguyễn Mát ngọt canh mướp rang đậu hũ muối thạch dưa hấu Thạch dưa hấu mát làm bánh muffin chuối bánh gạo chay cach làm kem khoai mon mieng ga đề can ech nau ca ri thom ngon pha chế cocktail đào ga cuon la qua hao ran gion su hào khoai tay va rau si ro cà thà c là c cá anh vũ mồ hôi trÃƒÆ salad bắp củ cải tím làm tương hột bong bi xao cách nấu cháo tôm lam ca rem mì tôm thịt bò trộn phomai bàn Thịt bo nướng ca ri ca ngon giấm đỏ rim cánh gà cháo thịt băm Tết cổ truyền Cách làm bánh tieu mì quảng khô mối cách làm bánh gato tại nhà That ga mì ý sốt mà Làm sao để rau câu không vón cục bắp bò nấu tiêu cách nướng bánh muffin táo Premier nuoc dung trong cach lam uc ga chien mam cay ngot Thà mon banh su kem nem tôm rán chè đậu xanh hạt sen Lòng lợn keo chocolate ngon chao dau do khoai rán lục xot mu tat voi goi ga xe hương An Phú nếp vệ sinh thực phẩm Cach lam tai lon xao sa ot MÓN RAU lẩu riêu bắp bò chao hoa lo Cải ngọt xào cẠcà cach lam tom rang muoi chân gà kho canh cá quả nấu su hào cà rốt sò lụa xào đậu que ga tiềm mùa vỏ cam bánh bông lan chua ngọt Tuong ngọt giải rượu đèn LED Ca thu ruốc thịt lợn da day heo Cà kho chất cồn sinh lý