MÓN PHỞ:
Một ưu điểm của món phở trộn chính là không cần dùng nhiều dầu mỡ mà bánh phở vẫn dai ngon, đặc biệt không bị ngấy ngán, hợp để ăn ngày nóng. Bạn có thể vừa dùng thịt bò thường, vừa dùng cả thịt bò khô để món phở thêm đậm vị. Khi ăn, bạn nhớ rắc thêm ít lạc rang cho bùi bùi, giòn giòn nữa nhé!
MÓN TRỘN:
Để ăn kèm với phở trộn, bạn tiện tay trộn thêm gỏi gà với bắp cải cũng quá ngon. Thêm một gợi ý ăn ngon là bạn hãy mua bánh tráng hoặc bánh đa để ăn kèm, sẽ vui miệng lắm đấy!
TRÁNG MIỆNG:
Cuối cùng là công thức kem mà không cần đến máy làm kem hay tốn công xới này! Món kem đào sẽ là “đối thủ” đáng gờm của trà đào trong ngày hè nóng, bạn làm 1 mẻ kem chỉ mất khoảng 2 tiếng, lại đủ cho hẳn 5 người ăn, thật tiện đấy!
Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)
Thịt:
- 500 gram thịt bò
- 200 gram thịt gà
Rau củ:
- ¼ (một phần tư) cây bắp cải
- 1 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 300 gram giá đỗ
- Tỏi, me khô, ớt, chanh, rau mùi, húng quế, rau kinh giới
Khác:
- 1 kilogram phở
- 2 miếng đào hộp
- 100ml kem tươi
- Bánh tráng (hoặc bánh đa)
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
