Thực đơn gồm 4 món ngon lắm nhé

1. Bò lúc lắc khoai tây
   Hương vị mới, màu sắc hấp dẫn vô cùng nhé!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 gam thịt bò
   – 1 củ hành tây, 2 quả cà chua, ớt chuông 2 quả, 4 củ khoai tây
   – 15 ml dầu hào, 25 ml dầu olive, 5 tép tỏi bằm
   – Gia vị: Bột gọt (mì chính), hạt nêm, bột canh
   Cách Cách chế biến:
   – Hành tây, ớt chuông thái quân cờ. Cà chua bổ kiểu múi cau.
   – Khoai tây gọt bỏ vỏ, xắt miếng dài rồi chiên vàng.
   – Thịt bò thái miếng vuông ướp với dầu hào, dầu oliu, gia vị
   – Phi thơm ½ (một phần hai) số tỏi, cho rau củ vào xào chín với chút gia vị, để riêng.
   – Tiếp tục xào chín thịt bò rồi trộn thật đều rau củ vào thịt bò.
   – Xúc thịt bò xào ra đĩa, xếp khoai tây chiên bên cạnh.
   
2. Súp nui
   Món súp giàu dinh dưỡng thích hợp cho ngày mưa lạnh lắm!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 200 gam nui, 150 gam thịt gà, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây
   – 50 gam đậu Hà Lan, 50 gam ngô ngọt, 800 ml nước dùng
   – Gia vị: Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu ô liu
   Cách Cách chế biến:
   – Thịt gà rửa thật sạch, luộc chín, xé nhỏ.
   – Nui luộc chín. Cà rốt, hành tây thái hạt lựu.
   – Xào hành tây, cà rốt với dầu ô liu, cho nước dùng, cùng thịt gà xé, ngô hạt, đậu Hà Lan vào nồi nấu sôi.
   – Cuối cùng bạn cho nui vào, nêm gia vị và tắt lửa.
   
3. Canh khổ qua chả cá
   Vị đắng của khổ qua được cân bằng bởi vị ngọt của chả cá rồi.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 2 trái khổ qua nhỏ, 200 gam chả cá, hành lá, hành củ
   – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu, nước mắm
   Cách Cách chế biến:
   – Khổ qua rửa thật sạch, bỏ hạt, thái lát mỏng.
   – Chả cá ướp gia vị, viên thành từng viên tròn nhỏ.
   – Phi thơm hành khô, cho chả cá vào xào sơ, thêm nước.
   – Nước canh sôi, cho khổ qua vào, nêm gia vị, canh sôi thì tắt lửa.
   
4. Cá diêu hồng sốt thơm cà
   Cả nhà bạn sẽ thích mê với món ăn này đấy!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 1 con cá diêu hồng, 2 quả cà chua, 300 gam thơm
   – 1 ít hành lá, rau mùi, 3 trái ớt đỏ, 1 quả chanh
   – Hành tỏi băm thật nhỏ, gừng giã nhỏ
   – Muối, hạt nêm, bột canh, đường, tiêu, bột điều, dầu chiên
   Cách Cách chế biến:
   – Dứa bỏ mắt, bằm nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
   – Cá diêu hồng làm sạch, chiên vàng.
   – Phi thơm hành, tỏi, gừng, cho bột điều vào xào lấy màu.
   – Cho cà chua, thơm vào đảo cùng, nêm gia vị.
   – Xếp cá ra đĩa, rưới nước sốt lên, rắc hành lá, rau mùi vào là xong.
   

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!