Thực đơn nhà mình gồm 3 món hấp dẫn sau

1. Canh đuôi heo hầm bạch quả
   Canh đuôi heo hầm bạch quả bổ và khá cuốn hút về màu sắc.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 200 gam đuôi heo, 100 gam đu đủ xanh, 1 ít ngò rí
   – 100 gam bạch quả, 100 gam củ sen, 5 gam nấm hương khô
   – Gia vị: Hạt nêm, tiêu, bột canh, nước mắm
   Cách Cách chế biến:
   – Đuôi heo chặt miếng, luộc sơ rồi rang thơm với mắm, bột canh, hạt nêm. Thêm nước, bạch quả vào, nấu mềm.
   – Đủ đủ, củ sen cắt miếng vừa ăn. Nấm hương ngâm nở.
   – Đuôi heo mềm, thêm đủ đủ, nấm, củ sen đun cho nguyên liệu chín.
   – Nêm gia vị, thêm ngò rí và tắt lửa.
   
2. Chả trứng ngũ sắc
   Chả trứng ngũ sắc vừa đậm đà, vừa thơm ngon nhất đấy!
   – 100 gram thịt heo xay, 200 gram tôm bóc vỏ, 4 cái mộc nhĩ
   – ½ (một phần hai) củ cà rốt, 1 nhánh hành lá , 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 chút bột nêm
   – 2 lòng đỏ trứng gà, 2 lá rong biển, 1 muỗng canh tinh bột bắp
   – Tôm xay nhuyễn, trộn với thịt.
   – Mộc nhĩ, cà rốt thái sợi. Hành lá xắt nhỏ.
   – Cho thịt tôm trộn cùng mộc nhĩ, cà rốt, hành và bột bắp.
   – Tráng mỏng trứng. Cho trứng lên mành cuộn rồi đặt lá rong biển lên. Cho hỗn hợp thịt xay vào, dàn đều ra và cuộn tròn lại.
   – Mang cuộn trứng đi hấp chín là xong rồi :D
   
3. Salat su su
   Salad su su với cách làm vô cùng giản đơn, hương vị thanh mát, thích hợp giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng (bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé).
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 200 gam thịt heo xông khói
   – 2 quả su su, 1 củ cà rốt
   Cách Cách chế biến:
   – Cắt su su, cà rốt thành từng miếng cỡ 2 cm. Mang rau củ đi luộc vừa chín tới, rồi vớt ra ngâm với nước lạnh.
   – Thịt thăn heo xông khói cắt thành từng sợi nhỏ, dài.
   – Trút su su, cà rốt, thịt thăn heo vào tô, trộn thật đều cùng ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối cùng 2 muỗng xốt mayonnaise.
   

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!