Thực đơn nhà mình hôm nay đây rồi

1. Canh chua bắp cải tím
   Vị ngọt tự nhiên của tép hòa quyện cùng vị chua của me và vị cay.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 200 gam bắp cải tím, 150 gam tép tươi, ¼ (một phần tư) trái thơm (dứa)
   – 1 trái cà chua, ½ (một phần hai) chén nước cốt me, rau ngò gai, 1 trái ớt tươi
   – Hành khô, tỏi, dầu chiên, muối, nước mắm, hạt nêm
   Cách Cách chế biến:
   – Tép rửa thật sạch, để ráo. Bắp cải tím tách lá, cắt nhỏ vừa ăn.
   – Cà chua bổ kiểu múi cau. Dứa cắt lát. Hành, tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.
   – Phi vàng tỏi để riêng. Rau ngò cắt nhỏ.Ớt tươi cắt lát.
   – Phi thơm hành, xào tép. Cho tiếp dứa và cà chua vào đảo đều, thêm nước, nêm vào ½ (một phần hai) chén nước cốt me, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm.
   – Canh sôi, thả bắp cải tím vào nấu vừa chín cho rau ngò, ớt là xong.
   
2. Tôm xào vải
   Cùng lưu lại chút hương ngày hè qua món ngon độc đáo này nhé!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 12 quả vải, 12 con tôm, ớt chuông vàng – đỏ mỗi loại 1 quả
   – 5 ml nước bột đao, 5 ml rượu trắng, 5 ml xì dầu, muối
   Cách Cách chế biến:
   – Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch.
   – Ớt chuông vàng, đỏ rửa thật sạch,thái thành các miếng vuông nhỏ.
   – Xào qua ớt chuông rồi cho tôm, bột đao, muối vào đảo đều.
   – Cuối cùng cho vải, nêm gia vị, đảo đều rồi tắt lửa.
   
3. Salad ngô
   Hương vị tươi ngọt, thanh mát vô cùng thích hợp cho bữa ăn ngày hè oi nóng đấy.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 2 bắp ngô ngọt còn tươi, 100 gam đỗ quả
   – 8-10 quả cà chua bi, 1 quả táo đỏ
   – 1-2 muỗng canh nước cốt chanh, xốt mayonnaise
   Cách Cách chế biến:
   – Ngô ngọt tách hạt. Đỗ quả tước bỏ hai đầu. Luộc chín đỗ và ngô.
   – Cà chua bi bổ đôi.Táo cắt miếng vuông nhỏ. Đỗ quả cắt hạt lựu.
   – trộn thật đều rau củ cùng 2 muỗng canh nước chanh và sốt mayonnaise là xong rồi.
   

Hãy để thực đơn với những món ăn ngon, hấp dẫn giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm trọn vẹn, ấm áp nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng!