Trong menu này, hẳn bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên bởi cách biến tấu đầy bất ngờ của món mì Udon Nhật Bản đó.
Thực đơn Nhật – Việt - Ấn kết hợp vừa lạ vừa quen

MÓN CHÍNH:
Bạn thấy sao nếu món mì Udon truyền thống của đất nước mặt trời mọc sẽ được kết hợp cùng phần nước sốt cà ri kiểu Ẩn Độ đậm đà hương vị? Từng sợi mì dai, mịn quyện với nước dùng cà ri cay cay thơm thơm, thêm chút nấm sần sật và thịt vịt xào ngọt mềm, bữa tối nhà ta hôm nay “ngon miễn bàn” luôn nhé!

Cách thực hiện món mì Udon cari:
- Đầu tiên, bạn thái thịt vịt thành các miếng vừa ăn và thái sợi hành tây, nấm đông cô tươi.
- Bạn ướp thịt vịt với một chút muối rồi xào chín. Cùng lúc đó, mình chần qua mì Udon với nước sôi khoảng 2 phút nhé.
- Tiếp theo, xào tái hành tây với nấm tươi rồi cho thịt vịt và mì vào xào chín.
- Cuối cùng, cho nước dùng và bột cari vào đun, nêm gia vị cho vừa ăn và tắt lửa.


MÓN RAU:
Làm sao có thể luộc đậu bắp ngon như ngoài hàng nhỉ? Có một bí quyết giản đơn mà vô cùng hiệu quả, đó là bạn hãy nhớ ngâm ngay đậu vào tô nước đá lạnh sau khi vừa luộc chín nhé. Đậu bắp luộc chấm chao hay xì dầu thì đích thị là món rau ngon lành, dân dã của nước mình rồi.


MÓN TRÁNG MIỆNG:
Để kết thúc thực đơn tối nay, bạn hãy thử trổ tài nấu chè bột báng đậu xanh thanh mát, ngọt lành chiêu đãi cả nhà xem sao. Từng viên bột báng dẻo dai bọc lấy phần nhân đậu xanh thơm bùi, thêm chút nước dừa béo ngậy, ai mà có thể chối từ món chè tuyệt ngon như vậy kia chứ?


Đi chợ cần mua những gì:

(3-4 người ăn)

Thịt:

- 400 gram thịt ức vịt

Rau củ:

- 200 gram đậu bắp

- 100 gram nấm đông cô tươi

- 1 của hành tây

- Gừng, lá dứa

Khác:

- 2 gói mì Udon

- Đậu xanh

- Bột báng, bột năng

- Đường, muối, tiêu

- Bột cà ri, sốt cà chua, nước dùng

- Gia vị


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà ri tối nay ăn gì? Chè ngon mì udon

oc nhung nhoi nam huong chiên bò với phô mai nộp Làm dưa cải chua bắp ngô nướng mua sử dụng chanh đào Thịt Bò bo xao cu sen nau bun moc doc mung mon banh flan tra xanh Ga ham bua com chieu ngon Bánh chiên lặc Bánh canh Bánh Kem tra xanh Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu kho rau cà Toc mứt cùi bưởi chua ngọt Bà bầu nên ăn gì THIT sầu riêng rán giòn cá lóc rán sả ớt Lau vit mang cay ngon mứt quả táo cach lam ga nau ot cach pha sinh to tra xanh BÃ nh kem Bánh đa cach lam bun thit nuong ngon Tráng Miệng vit nuong mia ngon Thức> súp trứng cua Thịt Gà Tản trà sữa túi lọc banh tart Thức bỏng Hàn Quốc Đậu Đỏ Tráo Thức Uống Ai Cập cổ đại bun gao xao thit ga ngon bánh khoai môn làm bánh nhúng Nhẹ Thịt Dê soup chay mướp đắng xào salad dua hau bun hit vien và cam cà ri chay xoi ran kep thit Nâu Những Quay tự làm An Sang nước ép thơm chanh bun kho tron uc ga rang muoi ngon kem dưa lưới kem sữa tươi vị chanh chém cá cơm khô kho thịt heo cua chien gion nươc măm="/index.php?q=Hàn quốc">Hàn quốc bun luoi heo| Omu can làm bánh bông lan trứng muối cach lam mam chung thit nau canh chua thit nước ép ổi với chanh cach lam banh khoai my nuong tré trai mam xoi vit nhoi nuong so huyet xao toi so huyet chay toi ngon thạch sữa chua Dò bánh trung thu Say nuoc ngoai mùa xuân Thập công thức sữa ngô hải cach nau xoi do den bang noi com dien Sinh kho chả lụa thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây gia bun luon Thịt Cừu rượu vang Cáu đậu hũ non sốt cà với thịt bò viên Thịt Heo Công Xôi xoài banh canh bot gao tom thit xao sa chả lụa kho tương hột day nâu an 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào nươc măm nang luong bun luon kho Bún mầm ca sạc Pasta gẠu Phòng Mousse trà xanh dịu mát nắng Sài Gòn đâ u phu