Trong menu này, hẳn bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên bởi cách biến tấu đầy bất ngờ của món mì Udon Nhật Bản đó.
Thực đơn Nhật – Việt - Ấn kết hợp vừa lạ vừa quen

MÓN CHÍNH:
Bạn thấy sao nếu món mì Udon truyền thống của đất nước mặt trời mọc sẽ được kết hợp cùng phần nước sốt cà ri kiểu Ẩn Độ đậm đà hương vị? Từng sợi mì dai, mịn quyện với nước dùng cà ri cay cay thơm thơm, thêm chút nấm sần sật và thịt vịt xào ngọt mềm, bữa tối nhà ta hôm nay “ngon miễn bàn” luôn nhé!

Cách thực hiện món mì Udon cari:
- Đầu tiên, bạn thái thịt vịt thành các miếng vừa ăn và thái sợi hành tây, nấm đông cô tươi.
- Bạn ướp thịt vịt với một chút muối rồi xào chín. Cùng lúc đó, mình chần qua mì Udon với nước sôi khoảng 2 phút nhé.
- Tiếp theo, xào tái hành tây với nấm tươi rồi cho thịt vịt và mì vào xào chín.
- Cuối cùng, cho nước dùng và bột cari vào đun, nêm gia vị cho vừa ăn và tắt lửa.


MÓN RAU:
Làm sao có thể luộc đậu bắp ngon như ngoài hàng nhỉ? Có một bí quyết giản đơn mà vô cùng hiệu quả, đó là bạn hãy nhớ ngâm ngay đậu vào tô nước đá lạnh sau khi vừa luộc chín nhé. Đậu bắp luộc chấm chao hay xì dầu thì đích thị là món rau ngon lành, dân dã của nước mình rồi.


MÓN TRÁNG MIỆNG:
Để kết thúc thực đơn tối nay, bạn hãy thử trổ tài nấu chè bột báng đậu xanh thanh mát, ngọt lành chiêu đãi cả nhà xem sao. Từng viên bột báng dẻo dai bọc lấy phần nhân đậu xanh thơm bùi, thêm chút nước dừa béo ngậy, ai mà có thể chối từ món chè tuyệt ngon như vậy kia chứ?


Đi chợ cần mua những gì:

(3-4 người ăn)

Thịt:

- 400 gram thịt ức vịt

Rau củ:

- 200 gram đậu bắp

- 100 gram nấm đông cô tươi

- 1 của hành tây

- Gừng, lá dứa

Khác:

- 2 gói mì Udon

- Đậu xanh

- Bột báng, bột năng

- Đường, muối, tiêu

- Bột cà ri, sốt cà chua, nước dùng

- Gia vị


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà ri tối nay ăn gì? Chè ngon mì udon

cách làm giò thủ ngon cach lam snack chuoi Tau com paella thom Đại Nấu Cà nuong khăn nam kim trứng cút rim mặn ngọt gói giò thủ kháng viêm Những lợi ích dinh dưỡng bánh tom lam ruoc quả ổi ổi sức khỏe trí não cá kho cay cach lam hao nuong sot bbq bồ láºnh gỏi đu đủ bánh halloween món nhậu khi xem bóng đá thach trung ca ngon 四方粽子 Bún Gỏi bò Món an vạt Đùi mì trộn uc Gà bo thưng bo xao nui phô phô mai ngon cách làm chuối burro chiên Bánh quy bơ Cà kho cÃ Æ Củ cải muối vang mang muoi chua cơm mẻ khoai tay chien gion mì thịt làm bánh chuối hấp công thức bí luộc chấm chao nui nấu sườn heo cach lam mon goi rong bien gỏi lưỡi heo cay Nóng quá Thanh nhiệt bánh mì cho bé mì ý tổ chim banh mi ran món ngon từ vải thiều nấu bún riêu chay cach nau mien tuần này ăn gì bún cá ngon ca cho Lam banh bao Sua dau xanh 盻芯 bánh mì dừa Chung cach lam cu sen cach lam bao ngu nam tan Phố lẩu mắm Bánh làm từ bột cÃƒÆ ba sa Gà kho coca cach lam che dau trang banh lot cach lam nem chua ran cach lam dau gac dui Gà cai xao Tôm chiên giòn banh ngan lop cuon jambon ngon cơm chiên rau thập cẩm lam banh khoai lang ngon rau tron nước ép cà chua mật ong nướng sườn gỏi gà dưa chuột ngâm muối ba ba nau chuoi dau ngon Phạm Bằng cach lam banh rau sup lo banh bia 8 món hến ngon không thể bỏ qua quả bánh tẻ cà chua nấu thịt bò bữa Cá khoai rau tần canh nghêu làm sinh tố xoài chuối Món ngon từ măng tre của má Châu chấu rang dinh duong bánh mousse Món ăn dưỡng nhan sắc từ hải sâm Một gói quà Xôi ngon lam banh rau cu pho mai Thập Chuyên banh socola dut lo An Ngon Kheo Tay bánh dưa cải kem trà bí kíp chọn thịt lợn sạch công thức bánh bí đỏ chiên mặn cach làm kem khoai mon công thức sinh tố cam cách làm chả tết sandwich kẹp trứng sốt mayonnaise Thanh Hoà NAU MON CA hỗn