Thực đơn nhà mình hôm nay gồm 3 món

1. Canh sườn non táo đỏ
   Với vị ngọt đậm đà từ sườn non quyện vào vị ngọt thanh mát của rau củ.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – Sườn non: 300 gam, hành lá, rau mùi cắt nhỏ
   – Táo đỏ: 50 gam, cà rốt: 1 củ, ngô ngọt: 1 trái
   – Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, bột ngọt
   Cách Cách chế biến:
   – Sườn non rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn, luộc sơ rồi ướp một ít gia vị.
   – Táo đỏ ngâm nở, rửa thật sạch bụi. Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa rồi cắt lát.
   – Ngô ngọt bóc vỏ, cắt khúc khoảng 3 cm.
   – Cho vào nồi hầm. Sườn mềm, cho ngô ngọt, táo đỏ vào.
   – Ngô chín, bạn thả cà rốt vào, nêm gia vị cho vừa ăn, đợi canh sôi thì tắt lửa.
   
2. Gà xào súp lơ
   Gà xào súp lơ là món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 350 gam thịt ức gà, 350 gam súp lơ, 60 ml mật ong
   – 20 gam hạt vừng, 30 ml nước tương, 1 tép tỏi băm thật nhỏ
   – 1 lòng trắng trứng, 5 gam bột bắp, 15 ml dầu chiên
   – 2 cây hành lá xắt nhỏ, muối, hạt tiêu
   Cách Cách chế biến:
   – Cho vừng, nước tương, mật ong, tỏi băm vào bát và khuấy đều.
   – Ức gà ướp tiêu, muối, áp chảo chín. Súp lơ chần sơ.
   – Cho lòng trắng, bột bắp vào bát, thêm thịt gà vào trộn cùng.
   – Cho nước sốt, hành lávào thịt gà. Thêm súp lơ là xong rồi.
   
3. Trứng cút rang muối
   Món ăn ngon ngậy, đậm đà và thơm lừng của muối.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 1 bịch muối, 30 quả trứng cút
   – 1 quả ớt và 1 nhánh hành lá
   Cách chế biến 
   – Trứng cút rửa thật sạch. Lót muối dưới đáy nồi, đặt trứng cút lên trên.
   – Đậy nắp, đun nhỏ lửa, mở nắp, đảo trứng thêm 5 phút nữa là xong.
   

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!