Thực đơn gồm 3 món dễ nấu sau

1. Canh sườn cà chua
   Một tô canh ngon, đẹp mắt sẵn sàng góp mặt bên mâm cơm gia đình.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 500 gam sườn non, 3 quả cà chua to
   – 1 nhánh gừng thái lát, 1 củ hành khô bằm nhỏ, hành lá, mùi tàu cắt nhỏ
   – Gia vị: Bột nêm,bột ngọt, bột canh, tiêu
   Cách Cách chế biến:
   – Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.
   – Sườn rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn rồi luộc sơ. Ướp sườn với một chút gia vị.
   – Phi thơm hành khô, cho sườn và gừng vào đảo săn, thêm nước, nấu sôi rồi giảm bớt lửa cho đến khi sườn mềm.
   – Cho cà chua vào, nêm gia vị, đợi canh sôi thì trút hành lá, rau mùi vào và tắt lửa.
   
2. Rau cải ngồng xào tỏi
   Sự kết hợp đậm đà giữa vị ngọt, vị đắng giòn của ngồng cải sẽ rất tuyệt đấy.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – Ngồng cải: 1 bó
   – Tỏi: 1 củ bằm nhỏ
   – Gia vị: Muối, hạt nêm
   Cách Cách chế biến:
   – Ngồng cải bỏ bớt lá, rửa thật sạch. Luộc sơ ngồng cải trong 3 phút rồi vớt ra ngâm nhanh vào nước đá lạnh.
   – Phi thơm tỏi bằm, cho ngồng cải vào xào nhanh, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.
   
3. Tôm rang mặn
   Vị ngon đậm đà rất dễ ăn cơm mà giàu dinh dưỡng.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 gam tôm tươi
   – Hành khô, gia vị
   Cách Cách chế biến:
   – Tôm cắt bỏ đầu, đuôi, rửa thật sạch để thật ráo nước. Ướp tôm với muối, hạt tiêu, để khoảng 15 – 20 phút cho thấm đều gia vị.
   – Phi thơm hành khô, cho tôm vào đảo đều cho săn lại, nêm thêm gia vị nước mắm, đường cho đậm đà.
   – Đun đến khi tôm có màu đỏ, đường keo lại thì cho thêm một ít dầu chiên rồi tắt lửa.
   

Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một bữa ăn thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất để chiêu đãi gia đình rồi.

Mong gia đình bạn ngon miệng nhé!