MÓN THỊT:
Thay vì những món thịt kho thường ngày, hôm nay hãy cùng đãi cả nhà món thịt hấp khoai môn này nhé! Thịt hấp vừa không tốn nhiều dầu mỡ, khoai môn lại giúp món ăn có vị bùi bùi mà vẫn đậm đà ngon cơm.
MÓN RAU:
Để tiết kiệm thời gian nấu nướng, đối với món rau củ, bạn chỉ cần mua khoảng 1-2 củ cà rốt và su su rồi luộc chín lên là xong. Bạn nhớ làm thêm cả một bát muối vừng và lạc rang để chấm ăn kèm nữa nhé!
MÓN CANH:
Món canh ngô củ cải này đảm bảo sẽ có vị ngọt rất tự nhiên mà không cần nhiều gia vị. Bạn có thể nấu canh bằng sườn non hay xương ống đều ngon.
Cách làm món canh ngô củ cải:
- Sơ chế ngô và củ cải rồi cắt thành từng khúc vừa ăn.
- Sơ chế sườn sạch sẽ rồi cho vào hầm lấy nước.
- Khi sườn được hầm xong, bạn nếm nêm gia vị rồi cho ngô và củ cải vào. Đun canh cho đến khi mọi thứ chín hẳn nhé!
Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)
Thịt:
- 300 gram thịt ba chỉ
- 300 gram sườn non (hoặc xương ống)
Rau củ:
- 1 củ cà rốt
- 2 quả su su
- 1 bắp ngô ngọt
- 1 củ cải trắng
- 250 gram khoai môn
- Hoa hồi, hành lá, gừng
Khác:
- Lạc rang, muối vừng
Các thực đơn khác cho bạn tham khảo thêm:
Thực đơn thơm ngọt với các món tôm ngon khó cưỡng
Làm nhanh bữa tối với thực đơn mì xào giòn tan
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
