Chúng ta cùng chuẩn bị sẵn thực đơn cho những ngày cuối tuần để cả nhà ngon miệng nhé! Canh bí đao, cá kho sẽ đưa cơm cho cả gia đình lắm đấy!
Thực đơn ngon miệng cho bữa ăn cuối tuần

  • 1

    Cá kho cay nồng đưa cơm

    Cá kho là món càng kho càng ngon, càng đun đi đun lại thì thịt càng thấm... rất thích hợp cho menu dự phòng này. 3 vị cay của tỏi, tiêu và ớt hòa với nhau sẽ làm món ăn có hương vị nồng ấm khó quên đấy!

    Menu dự phòng cho những ngày mưa gió 3

    Cách làm món cá kho cay nồng:

    - Làm sạch cá, thái miếng vừa ăn và để ráo nước. Để chảo dầu nóng rồi thả vài lát gừng vào.

    - Tiếp đó, các bạn cho cá vào rán cháy cạnh. Gắp cá vào một cái nồi khác, nêm xì dầu, dầu hào, đường cho vừa.

    - Đổ nốt tỏi vào nồi, thêm một ít nước cho ngập nửa miếng cá rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 45'.

    - Khi nào nước trong nồi cạn gần hết thì các bạn cho ớt bột và hạt tiêu vào và đun thêm khoảng 5' nữa.

    - Trước khi tắt lửa, các bạn nhớ cho nốt rau mùi và hành lá vào nghen.

  • 2

    Canh bí đao nấu sườn

    Một món canh bổ mát, thanh nhẹ như canh bí đao sườn non sẽ kết hợp ăn ý với các loại đồ khô như tôm chấy. Bí đao rất dễ kết hợp với các nguyên liệu khác, nếu không thích sườn, bạn có thể thay bằng thịt thăn hay tôm tươi hoặc tôm khô đều được. Bên cạnh đó, bí đao lại là loại thực phẩm có thể để dự trữ lâu ngày mà không sợ bị hỏng hay héo.

    Menu dự phòng cho những ngày mưa gió 5


    Cách làm món canh bí đao nấu sườn:

    - Rửa sườn với nước lạnh, chần qua nước sôi cho sạch cặn. Ngâm rửa, gọt bỏ vỏ và cắt bí đao thành miếng vừa ăn.

    - Cho sườn vào nồi, xào sơ sườn với nước mắm cho săn rồi đổ nước vừa phải, thêm vài lát gừng, ninh với lửa nhỏ cho ra chất ngọt.

    - Khi sườn mềm, bật to lửa cho nước sôi ra thêm bí đao vào, nêm nếm với hạt nêm, mắm muối vừa ăn. Đun đến khi bí đao chín tới, bạn múc canh ra bát, rắc chút hành ngò lên trên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

soup củ cải muối Tips Để dầu mỡ không bắn ra ngoài khi Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn banh pie ngon bun Cún Khang Tự làm bánh xèo nấm ngon như lòng trứng ngâm Bí quyết cho món vịt nấu chao bánh hoa cúc măm à eggnog cẩm cake món ăn vặt vỉa hè Hà Nội đậu hũ non xào tôm Suon xao chua ngot hap dan món canh kiểu hàn canh bò hầm vón cach lam trung cha cua Ẫm Lac miến măng măng khô gà Thiên Trúc thạch dừa bánh rau câu nhân kem sữa phô mai cac mon an mang di du lich Đơn giản với bánh mì socola omega mì vằn thắn mÃƒÆ đậu nhồi thịt chiên giòn làm sốt trứng snack khoai tây chiên xôi khúc nhân đậu Mẹo nhỏ giúp món súp ngày đông thêm Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm banh cookie bon bon cach lam snack mit Thèm bún cá rô đồng của mẹ ga nau thom lau ca bop mang chua gia dinh chè sương sa hạt lựu mít cơm cháy sốt chua cay Com tam suon bi cha che ỉ cong thuc nau lau ga canh tôm khô 4 món sườn ngon khó chối từ gà hầm hàn quốc nhúng xôi trà bánh cookies hạnh nhân việt quất bánh tro che bap bánh panna cotta dâu tây bánh bông lan chanh công thức hoành thánh rán giòn chủ nhật cAch lAm thạch găng ca rô kho bau chè trân châu đậu đỏ cá chiên sả lá chanh củ cải kho thịt ba chỉ thịt ba rọi điện thoại Bánh bông lan làm sinh tố dưa lưới 9 món ăn đường phố tại Sài Gòn không bí quyết của mẹ canh chua dien dien lau xi quach cách nấu lẩu thập cảm Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông nam xao luon rau muc ngon Canh đậu phụ nấu trứng xà phòng handmade salad dâu thit gà 15 công dụng chưa biết của chanh Xôi mặn mien khô mực chiên nước mắm Ca tim xao bánh quy chocolate xúc xích món ăn tăng cường vitamin cho bé cach lam che dau ngu thành hình những món bánh canh ngon Không khó làm canh cá hú cánh gà tẩm mè chiên my udon ngon súp đậu hủ bí đỏ om mẻ cá basa cải cuốn cá thác lá hấp tận dụng đồ cũ goi cu hu dua mề gà xào ngồng tỏi mứt bí kem trứng sô cô la túi và cách làm canh chua Đã cách chế biến các món sườn xúc xích nhồi bí ngòi trứng Đô đồ ngọt chè vị sữa chua bánh ngon không cần lò nướng bánh mì sanwich tra que gung thịt ba chỉ nướng lẩu dê bánh đa nướng nhân đậu bánh núm dừa Bánh núm dừa Chao bo lươn trộn với miến chè hạt sen và thạch đen chẠcã basa ga ong tre lẩu gà hầm thuốc bắc