Chúng ta cùng chuẩn bị sẵn thực đơn cho những ngày cuối tuần để cả nhà ngon miệng nhé! Canh bí đao, cá kho sẽ đưa cơm cho cả gia đình lắm đấy!
Thực đơn ngon miệng cho bữa ăn cuối tuần

  • 1

    Cá kho cay nồng đưa cơm

    Cá kho là món càng kho càng ngon, càng đun đi đun lại thì thịt càng thấm... rất thích hợp cho menu dự phòng này. 3 vị cay của tỏi, tiêu và ớt hòa với nhau sẽ làm món ăn có hương vị nồng ấm khó quên đấy!

    Menu dự phòng cho những ngày mưa gió 3

    Cách làm món cá kho cay nồng:

    - Làm sạch cá, thái miếng vừa ăn và để ráo nước. Để chảo dầu nóng rồi thả vài lát gừng vào.

    - Tiếp đó, các bạn cho cá vào rán cháy cạnh. Gắp cá vào một cái nồi khác, nêm xì dầu, dầu hào, đường cho vừa.

    - Đổ nốt tỏi vào nồi, thêm một ít nước cho ngập nửa miếng cá rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 45'.

    - Khi nào nước trong nồi cạn gần hết thì các bạn cho ớt bột và hạt tiêu vào và đun thêm khoảng 5' nữa.

    - Trước khi tắt lửa, các bạn nhớ cho nốt rau mùi và hành lá vào nghen.

  • 2

    Canh bí đao nấu sườn

    Một món canh bổ mát, thanh nhẹ như canh bí đao sườn non sẽ kết hợp ăn ý với các loại đồ khô như tôm chấy. Bí đao rất dễ kết hợp với các nguyên liệu khác, nếu không thích sườn, bạn có thể thay bằng thịt thăn hay tôm tươi hoặc tôm khô đều được. Bên cạnh đó, bí đao lại là loại thực phẩm có thể để dự trữ lâu ngày mà không sợ bị hỏng hay héo.

    Menu dự phòng cho những ngày mưa gió 5


    Cách làm món canh bí đao nấu sườn:

    - Rửa sườn với nước lạnh, chần qua nước sôi cho sạch cặn. Ngâm rửa, gọt bỏ vỏ và cắt bí đao thành miếng vừa ăn.

    - Cho sườn vào nồi, xào sơ sườn với nước mắm cho săn rồi đổ nước vừa phải, thêm vài lát gừng, ninh với lửa nhỏ cho ra chất ngọt.

    - Khi sườn mềm, bật to lửa cho nước sôi ra thêm bí đao vào, nêm nếm với hạt nêm, mắm muối vừa ăn. Đun đến khi bí đao chín tới, bạn múc canh ra bát, rắc chút hành ngò lên trên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

bÃƒÆ nh trứng cút sốt gà ram bữa trưa cach nau beefsteak macaron pokeball rượu gan bo xao dung cua chien gion pha chế cocktail B52 NêmF" href="/index.php?q= thịt ba chỉ xào mắm ruốc"> thịt ba chỉ xào mắm ruốc Com chiên duong chau pháÿ nấu cháo thịt cua Ot thà p dau bap tron rau cu thịt lợn nướng xiên kỳ Trân châu giòn xoài chín cà ch lam mam tep cách nấu canh nấm lam so các món từ tôm xoi boc cu sen Lưu cach lam salad xoai bo sot sua chua pho ga hap dan chan gio ham dua cai chay ngon Sườn xào chua ngot Nêm thit hao lam cha bong cach lam bap bo om hoa hoi thịt sốt cách làm bánh bí đỏ thịt cuộn tôm dứa nướng bánh nhúng chiec vong Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách tư vấn dinh dưỡng khéo tay dãƒæ Cách Làm bánh đúc lòng rau muống xào lạc cháo sườn ngon kem trÃƒÆ xanh Lật tôm kho bánh phô mai que suon cot let chien xu mon long Ếch xào cach lam uc ga ngon cha gio trung muoi Hẹ Tóm Thạch Tối nay nhà mình ăn gì quán caramen banh nuong khoai tay món Brazil trà tăng cân xương ung thư bạn thêm nguyên liệu mè đen để món làm thiệp 3d cach nau che hat sen do hop băm bí đỏ nhồi thịt hấp mong heo chien Thịt Gà chien nuoc mam lam duoi heo ham thuoc nom rau cu Củ cải khô Nhúng Bánh dừa bánh chay sắc màu chẠcà chua xào trứng cá hồi rim mặn Chuối sấy dứa kiến bò viên khô lăn tĩnh tâm trà che mut hoa snack mít chín gá sốt xÃÆo lắc lẩu mắm Bật mí những mẹo nấu ăn siêu nhanh kem chuối vani thit khia thư pháp canh đậu hũ nấu mực cách làm nem chua kèm cà rốt bun ca ngu com chien tom rang ngon điều nạm bò xào nước chấm gừng mè công thức bánh tẻ cá hồi sốt cay nui gạo chà hẠp canh sườn nấu ngọt kem dau sua chua ngon Công dụng bất ngờ của lò vi sóng sinh tố xoài bưởi Hủ tieu bong bi nhoi tom thit Mâm cơm ngon mỗi ngày quà mứt sim