Cũng chưa cần đến 100.000 đồng nhưng bạn vẫn có thể làm được bữa ăn 5 món cho 4-5 người ăn đấy nhé!
Thực đơn ngon miệng cả nhà ai cũng mê

bữa ăn chiều hôm nay nhà mình sẽ gồm các món:

- Tôm thịt bọc ngô bao tử

- Trứng hấp vân

- Mồng tơi luộc

- Canh bí đao thịt nạc

- Salad rau quả

thuc don ngon mieng ca nha ai cung me - 1

TÔM THỊT BỌC NGÔ BAO TỬ

Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch để ráo. Thịt rửa thật sạch, thái miếng vừa rửa thật sạch để ráo. Cho thịt và tôm vào máy xay, cho 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng dầu vừng, xíu hạt nêm, chút hạt tiêu rồi xay nhuyễn.

Đổ hỗn hợp vừa xay ra tô. Đeo găng tay và bọc kín thịt vừa xay vào bắp ngô non (ngô non rửa thật sạch để ráo). Đun sôi dầu chiên rồi cho vào chiên ngập dầu, khi nào thấy vàng đều thì bày ra đĩa là xong.

thuc don ngon mieng ca nha ai cung me - 2

TRỨNG HẤP VÂN

Trứng gà 3 quả loại to. Tách riêng lòng trắng, lòng đỏ, quậy đều cho tan, nêm một ít gia vị, hạt tiêu. Hòa tan 1 muỗng cà phê bột năng rồi chia đôi đổ ra 2 bát lòng trắng và đỏ quấy đều (làm thế để tạo độ dai cho trứng lúc cuộn ko bị rách nhé).

Chiên thật chín lòng đỏ và lòng trắng. Chiên xong bỏ ra đĩa. Giò sống (lấy khoảng 150 gram thịt nạc xay nhuyễn), trộn cùng nấm hương, mộc nhĩ băm thật nhỏ, hạt tiêu, gia vị, hành hoa xắt nhỏ.

Trải lòng đỏ lên thớt sạch, dùng thìa phết đều giò sống lên trên mặt trứng, đặt lòng trắng đè lên, phết tiếp một lớp giò sống nữa lên trên lòng trắng. Dùng tay cuộn lại thành cuộn tròn, bọc giấy trắng hoặc giấy nến bên ngoài, dùng dây cột lại cho khỏi bung ra. Đem hấp cách thuỷ 15 phút, bỏ ra, bỏ lớp giấy bọc, thái lát mỏng là được. Món này ăn nóng sẽ ngon hơn.

thuc don ngon mieng ca nha ai cung me - 3

CANH BÍ ĐAO THỊT NẠC

Thịt nạc thái miếng mỏng, bí đao gọt bỏ vỏ thái vát. Tất cả rửa thật sạch để ráo. Cho chút dầu chiên phi thơm hành, bỏ thịt vào xào, nếm nêm chút gia vị rồi đổ khoảng 1 lít nước vào. Khi nước sôi thì cho bí vào, nấu khi nào bí chín thì múc ra tô. Rắc hành ngò lên rùi thưởng thức .

thuc don ngon mieng ca nha ai cung me - 4

SALAD RAU QUẢ

Táo, kiwi gọt bỏ vỏ bỏ hạt, thái hạt lựu rồi cho vào tô. Sau đó làm nước sốt trộn salad. trộn thật đều hỗn hợp 1 muỗng to sốt mayonnaise, 1 muỗng to sữa đặc có đường, 1 muỗng mật ong, nửa quả chanh thành một hỗn hợp nước sốt hoàn hảo cho miếng salad trái cây thơm ngon, hấp dẫn. Sau đó đổ vào tô trộn thật đều với táo và kiwi rồi bày ra đĩa là xong (món này ngon hơn khi ướp lạnh, nên làm từ trước, khoảng 1 tiếng sau trái cây thấm nước sốt ăn sẽ quá ngon nhé).

thuc don ngon mieng ca nha ai cung me - 5

MỒNG TƠI LUỘC

Mồng tơi nhặt sạch, cắt khúc, rửa rồi để ráo. Cho nước vào nồi nấu sôi, khi nước sôi cho chút muối và 1 củ hành tím đập dập. Thả rau mồng tơi vào. Khi rau chín thì bày ra đĩa là xong.

thuc don ngon mieng ca nha ai cung me - 6

Giá tiền các nguyên liệu

- Tôm: 100g

- Thịt nạc vai: 350g 

Trong đó: 150glàm ngô bao tử 150 gram làm trứng hấp vân, 50 gram nấu canh bí đao

- Ngô bao tử: 10 cái

- Trứng: 3 quả

- Mồng tơi: 1 bó

- Bí đao

- Cà rốt, xà lách, dưa leo, hành lá

- 1 quả táo, 1 quả kiwi

15.000đ

35.000đ

----

7.000đ

9.000đ

7.000đ

5.000đ

7.000đ

10.000đ

Tổng: 95.000 đồng, 4-5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng bên thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don moi ngay thuc don hom nay thuc don com chieu

cà muối xổi đùi gà xào bơ cơm niêu bún trộn tôm ngon cà muối xổi canh nghêu rong biển kim chỉ cách làm kem mùa đông bánh khọt tômtyle="background-color: #535D91" href="/index.php?q= xanh"> xanh Canh chua chay cách làm gỏi gà Vi ca cánh gà chiên sốt bún xào măng lam com thom hai san giỏ bua toi bún thịt nướng Bún thịt ba chỉ xoài kem sorbet món ngọt Trâm Phạm xào cay nấm đùi gà làm bò khô từ thịt heo banh mi nuong bo cách làm ốc cà na Cách gói bánh tét cá trắm nướng riềng mẻ bánh kem hình hoa bún xào tôm ngon Món muối chua com chien kieu nhat ngon cốc tai bơ kho cá hồi kem sưa chua bóng cá xàot viên trứng cút ẩm thực Hàn Quố ngay tet gato mỳ cach chien khoai lang cơm hải sản băm Mạngstyle="background-color: #D39928" href="/index.php?q=banh mit nuoc cot dua">banh mit nuoc cot dua banh mi pho mai trung han quoc máºd-color: #EEFFD3" href="/index.php?q=cách nẫu cháo lươn">cách nẫu cháo lươn dua cai chua ngon mực tẩm sa tế nướng cà phê đá bào bánh mì vùng miền so nuong sot cay cây cảnh mini cá basa sốt cà ba nui xào hoa hẹ ngay tet Hướng dẫn trang trí bánh quy thật ngon cach nau che dua non bot bang cách làm tôm xóc muối DUI ga Ga ham mực tươi xào cay che mut hoa banh mi que chocolate CÁch làm xương hầm Bánh chuoi hấp bạnh đất sét han tom sot bo toi thom cách làm bún nuoc da me mặn bach tuoc nuong sa te các thực phẩm không nên để tủ lạnh salad bắp nướng trộn rau củ gỏi tim gà spaghetti chay canh cà chua nấu cá những lọ hoa độc đáo công thức kem dâu Vừa Tuyết Nguyễn Phở gà thơm ngon ai cũng cách làm trứng hấp canh ga sot bot ran bap cai ngam chua ngot nui trộn Trứng cút những món bánh thơm ngon béo ngheu xao rau que ngon cách làm cá thu Nhật kho tiêu bánh dẻo nhân dừa hấp cu sen chien canh nam voi ca Mạng bacon cuon rau cu bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng mẠcà ri cach lam mi trung Lai rai huong dan lam bong ngo an choi ca hoi hun khoi cơm hấp kim chi thom ngon trứng vịt lộn xào me banh chiffon cheesecake Cà chiên cÃƒÆ kho Canh bí xanh thịt chưng mắm tép cach nau canh mang nau suon chiên trứng hình hoa hướng dương làm bánh cuộn bang gạo nếp nấu hạt dẻ Gà hầm Mà ¹ cách làm bánh nướng trung thu Trứng cá hồi cách xào ếch kem bạc hà chocolate list đi ngán cơm rang ớt chuông Cách chế biến khoai tây chiên để giảm bun ca bánh phô mát cuộn kem điều