Cũng chưa cần đến 100.000 đồng nhưng bạn vẫn có thể làm được bữa ăn 5 món cho 4-5 người ăn đấy nhé!
Thực đơn ngon miệng cả nhà ai cũng mê

bữa ăn chiều hôm nay nhà mình sẽ gồm các món:

- Tôm thịt bọc ngô bao tử

- Trứng hấp vân

- Mồng tơi luộc

- Canh bí đao thịt nạc

- Salad rau quả

thuc don ngon mieng ca nha ai cung me - 1

TÔM THỊT BỌC NGÔ BAO TỬ

Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch để ráo. Thịt rửa thật sạch, thái miếng vừa rửa thật sạch để ráo. Cho thịt và tôm vào máy xay, cho 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng dầu vừng, xíu hạt nêm, chút hạt tiêu rồi xay nhuyễn.

Đổ hỗn hợp vừa xay ra tô. Đeo găng tay và bọc kín thịt vừa xay vào bắp ngô non (ngô non rửa thật sạch để ráo). Đun sôi dầu chiên rồi cho vào chiên ngập dầu, khi nào thấy vàng đều thì bày ra đĩa là xong.

thuc don ngon mieng ca nha ai cung me - 2

TRỨNG HẤP VÂN

Trứng gà 3 quả loại to. Tách riêng lòng trắng, lòng đỏ, quậy đều cho tan, nêm một ít gia vị, hạt tiêu. Hòa tan 1 muỗng cà phê bột năng rồi chia đôi đổ ra 2 bát lòng trắng và đỏ quấy đều (làm thế để tạo độ dai cho trứng lúc cuộn ko bị rách nhé).

Chiên thật chín lòng đỏ và lòng trắng. Chiên xong bỏ ra đĩa. Giò sống (lấy khoảng 150 gram thịt nạc xay nhuyễn), trộn cùng nấm hương, mộc nhĩ băm thật nhỏ, hạt tiêu, gia vị, hành hoa xắt nhỏ.

Trải lòng đỏ lên thớt sạch, dùng thìa phết đều giò sống lên trên mặt trứng, đặt lòng trắng đè lên, phết tiếp một lớp giò sống nữa lên trên lòng trắng. Dùng tay cuộn lại thành cuộn tròn, bọc giấy trắng hoặc giấy nến bên ngoài, dùng dây cột lại cho khỏi bung ra. Đem hấp cách thuỷ 15 phút, bỏ ra, bỏ lớp giấy bọc, thái lát mỏng là được. Món này ăn nóng sẽ ngon hơn.

thuc don ngon mieng ca nha ai cung me - 3

CANH BÍ ĐAO THỊT NẠC

Thịt nạc thái miếng mỏng, bí đao gọt bỏ vỏ thái vát. Tất cả rửa thật sạch để ráo. Cho chút dầu chiên phi thơm hành, bỏ thịt vào xào, nếm nêm chút gia vị rồi đổ khoảng 1 lít nước vào. Khi nước sôi thì cho bí vào, nấu khi nào bí chín thì múc ra tô. Rắc hành ngò lên rùi thưởng thức .

thuc don ngon mieng ca nha ai cung me - 4

SALAD RAU QUẢ

Táo, kiwi gọt bỏ vỏ bỏ hạt, thái hạt lựu rồi cho vào tô. Sau đó làm nước sốt trộn salad. trộn thật đều hỗn hợp 1 muỗng to sốt mayonnaise, 1 muỗng to sữa đặc có đường, 1 muỗng mật ong, nửa quả chanh thành một hỗn hợp nước sốt hoàn hảo cho miếng salad trái cây thơm ngon, hấp dẫn. Sau đó đổ vào tô trộn thật đều với táo và kiwi rồi bày ra đĩa là xong (món này ngon hơn khi ướp lạnh, nên làm từ trước, khoảng 1 tiếng sau trái cây thấm nước sốt ăn sẽ quá ngon nhé).

thuc don ngon mieng ca nha ai cung me - 5

MỒNG TƠI LUỘC

Mồng tơi nhặt sạch, cắt khúc, rửa rồi để ráo. Cho nước vào nồi nấu sôi, khi nước sôi cho chút muối và 1 củ hành tím đập dập. Thả rau mồng tơi vào. Khi rau chín thì bày ra đĩa là xong.

thuc don ngon mieng ca nha ai cung me - 6

Giá tiền các nguyên liệu

- Tôm: 100g

- Thịt nạc vai: 350g 

Trong đó: 150glàm ngô bao tử 150 gram làm trứng hấp vân, 50 gram nấu canh bí đao

- Ngô bao tử: 10 cái

- Trứng: 3 quả

- Mồng tơi: 1 bó

- Bí đao

- Cà rốt, xà lách, dưa leo, hành lá

- 1 quả táo, 1 quả kiwi

15.000đ

35.000đ

----

7.000đ

9.000đ

7.000đ

5.000đ

7.000đ

10.000đ

Tổng: 95.000 đồng, 4-5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng bên thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don moi ngay thuc don hom nay thuc don com chieu

chẠbuoi cha phuong moi la hot dog lan bot chien Canh nấm cách làm rau câu cua chien gion kiên 3 cách tăng tốc giúp bơ xanh nhanh chín làm bánh không cần lò Nhẹ Banh bot loc thịt heo làm chà bông bánh kem sinh nhật giá lạnh 饺子 cach lam mon thit ga công thức khoai tây nướng cay càch nấu canh chua chả cá lã vọng bữa sáng ngon hà lan cách làm bắp xào Món ăn Việt Nam sẠy cơm trắng chiên trứng GIA XAO cách làm mứt gừng Miền Trung rà n thit quan sa phở cuốn Cuối người tôm ram thịt lo t cheesecake trà xanh Le cot Dua ngồng cải banh da cua sa ke chien ngon cá kho tương sáng bóng sushi chẠĐình vòng 1 trứng cút canh ga nau gung bánh khoai tây xúc xích chiên bánh cưới thảm họa bánh mì kiểu Pháp Pha lau Làm Mứt dừa phuong dưỡng mien ga heo rừng nướng nama chocolate banh flan voi bi do bột báng cách làm thạch mon ngon tu gan cà thà c là c Mang thai sup cu den ca diec chien cách làm nước ép tui dung sua yen mach cá chép sushi bo mứt dâu Mon an Ngon thúy kem bơ ngồng tỏi Giảm cân hiệu quả nhờ ăn sáng Gà hầm cookie blended nhóm bạn sườn kho nấu la gu Thí top đi thực phẩm làn da bánh ngọt sữa thịt gà om bánh mì nướng bơ cà phê đá bào dầu hào cach lam Kim chi dau hu ngon sot nam dong co chay lau ca bong lau cà kho ngon canh ốc Bánh canh kem chanh dây sữa náu lảu bánh xoài cuộn dạ dày hầm Lam chẠăn món xôi nào ngon Chao luon ca rieu hong trê Vịt nấu măng banh beo bảo quản thực phẩm kho rau củ đùi gà nướng hạt dẻ dưa leo nhòi thịt salad rau quẠkiwi cà ngu kho trai cay sua chua ngon Nhiều chiên xù bánh bò phÒ kho cà Cách nướng thịt giỏ