Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!
Thực đơn gồm 3 món hấp dẫn lắm đây
-
Tôm rang khế
Vị đậm đà của tôm tươi và vị chua chua của khế ngon lắm nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 300 gam tôm tươi
– 1 quả khế, hành khô, gia vị
Cách Cách chế biến:
– Tôm cắt bỏ đầu, đuôi, rửa thật sạch để ráo. Ướp tôm chút gia vị.
– Khế rửa thật sạch, cắt lát.
– Phi hành, cho tôm vào đảo đều, thêm gia vị.
– Đun đến khi tôm có màu đỏ thì cho khế vào, thêm ít dầu chiên rồi tắt lửa.
-
Mướp đắng xào trứng
Mướp đắng xào trứng vừa bổ dưỡng, vừa dễ làm.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– Mướp đắng: 2 quả, trứng gà: 2 quả
– 1 củ hành khô, 1 ít hành lá, nước mắm, bột nêm, dầu chiên
Cách Cách chế biến:
– Mướp đắng rửa thật sạch, bổ dọc, nạo bỏ ruột rồi thái lát mỏng vừa.
– Đánh tan trứng gà với một ít bột nêm.
– Phi thơm hành, cho mướp đắng vào xào qua, nêm gia vị.
– Cho trứng vào mướp, đảo đều rồi cho hành lá vào, tắt lửa.
-
Canh dưa leo nhồi thịt
Vừa ngọt mát vừa dễ thưởng thức!
Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:
– Thịt xay: 100 gam, dưa leo: 3 quả, cà rốt: 1 củ nhỏ
– Bún tàu (miến): 10 gam, mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ): 3 tai
– Hành lá, ngò rí xắt nhỏ
– Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu
Cách Cách chế biến:
– Dưa leo nạo vỏ, cắt khúc 3 cm, khoét ruột. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc 1 cm.
– Bún tàu ngâm nở cắt nhỏ. mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở, rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
– Trộn thịt xay, bún tàu, mộc nhĩ (tức nấm mèo) với gia vị. Nhồi hỗn hợp vào dưa leo.
– Đun nước, cho dưa leo, cà rốt vào, nêm gia vị, rắc hành lá, ngò rí là xong.
Hãy để thực đơn với những món ăn ngon, hấp dẫn giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm trọn vẹn, ấm áp nhé!
Mong gia đình bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)