Trong những ngày thi cử, kiểm tra nhiều, một thực đơn cung cấp dinh dưỡng cho mắt là rất quan trọng luôn đấy!
Thực đơn ngon lành bồi bổ cho đôi mắt sáng, thuc don, THUC DON

MÓN XÀO:

Gan là một nguyên liệu chứa nhiều các vitamin A, B và D, rất cần thiết để bồi bổ cho mắt. Đặc biệt, hàm lượng vitamin A trong gan động vật cao hơn nhiều so với các loại thực phẩm khác như sữa, trứng, thịt, cá,... Ăn nhiều gan sẽ tránh được các bệnh khô và mỏi mắt đấy!



Cách làm món gan xào cay:

- Rửa gan với nước muối cho hết mùi, sau đó ướp cùng rượu và bột năng trong vòng 15-20 phút.

- băm thật nhỏ gừng, tỏi, cắt hành lá thành khúc.

- chuẩn bị sẵn sốt cay gồm xì dầu, giấm, đường, muối, ớt xay.

- Làm nóng chảo, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp tục thêm gan, gừng, hành lá, đảo nhanh tay trên lửa to.

- Cho nước sốt vào xào chung, đến khi gan săn lại là đã chín, bắc ra dùng nóng.


MÓN SỐT:

Cả đậu phụ và ớt chuông đỏ đều là những loại thực phẩm rất tốt cho một đôi mắt sáng. Đậu phụ có chứa nhiều kẽm, trong khi ớt chuông đỏ chứa nhiều vitamin A, đều là những chất rất cần để duy trì thị lực tốt.



Cách làm món đậu phụ sốt chua ngọt:

- Thái đậu thành từng miếng vuông vừa ăn rồi đem rán vàng.

- Phi thơm tỏi rồi cho cà chua vào xào thật mềm, nếm nêm muối và đường cho vừa ăn.

- Cho đậu rán cùng ớt chuông vào đảo đều với sốt cà chua đến khi tất cả chín tới thì tắt lửa.



MÓN CANH:

Bí đỏ không chỉ chứa nhiều vitamin A rất tốt cho mắt, loại thực phẩm này còn chứa rất ít calo, giàu chất sắt, kẽm và tốt cho cả hệ tiêu hóa. Canh bí đỏ cũng là một món canh tương đối dễ làm, chưa đầy 15 phút là có thể nấu xong rồi!





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 200 gram sườn non
- 200 gram tôm tươi
- 300 gram gan heo

Rau củ:
- 1 bó hẹ
- 1 quả ớt chuông đỏ
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ
- Hành lá, gừng, tỏi, hành tím, rau thơm

Khác:
- 2 bìa đậu phụ



Một số thực đơn khác cho bạn tham khảo:


Menu cơm tối giản đơn với những món ít tốn kém


Thực đơn chống cảm cúm cho ngày thời tiết ẩm ương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh đậu phụ diy Bí đỏ hành lá

quần cach lam banh bot cua xào nấm 10 loại rau quả nên có trong thực đơn vị mặn cach lam chan gio bo cac mon bo ngon công thức bánh gato cuộn List Cヾm thưc đơn hàng ngày cach lam kho bo ngon bap ham xuong soi dua laptop mang chua vịt quay kho trứng cút khoai môn chiên nước mắm vムcà om cà chua cà om cà chua cach bổ mít nộm gỏi ga ham hat sen com tron sutori cách đỗ rau câu xôi bọc bún bò hầm mát thoi may vÃ Æ cach lam banh ran vung mắm ruốc đón trung thu mực rán bánh bông lan cuộn rong biển món ngọt Cardamom chuỗi ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ cach nấu sửa sen sữa chua nha đam bi quyet nau chao ngon cach lam dua gop Banh trang cuốn cach lam cha sen phô cánh gà rim chua ngọt xiu mai boc trung cut các món om cách làm bánh gang cà thu Bánh Trôi Tàu trứng sốt cach lam thit ga tron thịt bò ngâm nước mắm canh hến Ô Quan Chưởng lạp xưởng Mã Mây banh bot my Kho ca ngu 20 11 xôi thịt nấm Đặc sắc gà đồi heo cắp nách bánh flan æ æ Bong bong ca bánh cốm dẹp Thơm nồng ốc gạo miền Trung Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với tom kho to công dụng của ổi Các món ngon từ quả hoành thánh nhân cá hồi saba sushi sup trưng gà cơm chiên cay Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn lá lốt cuốn thịt heo trái cây pha trà Banh pizza ức gà xào rau củ món xào Lam Giang pha che Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng Các món ăn đường phố giá dưới 15 000 làm gỏi cuốn tôm sot chanh day Đậu Hà Lan sa lát rau củ rau lang nâu tôm gà kho ăn cơm pizza cu qua nAu an ngon ốc móng tay xào mien nam list chẠbun xao chay cháo nghêu nóng bánh nếp dừa lòng cach nau bo ragu ngon trứng chiên nấm hương xoài chín lẩu ngheu xôi xôi chim câu gạo đồ nếp Cánh lòng xào tra sưa trân châu cac thuc uong nau chè hoa cau bánh cupcake cam cach lam rau sam xao toi tieng thịt bò xào tía tô canh thịt viên khoai kem chuối phủ chocolate Thực phẩm an toàn bánh đúc lá dứa món Nam món ngọt canh mướp hương chay bong lan dua thịt ba chỉ cuộn gà Italian Cách ướp thịt lam thach khoai lang tôm sú nướng