Thực đơn nhà mình hôm nay đây rồi

1. Thịt ba chỉ sốt kiểu tàu
   Tên gọi nghe đã rất hấp dẫn rồi phải không cả nhà!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 1 kg thịt ba chỉ, 500 ml nước luộc gà, 1 nhánh gừng nhỏ
   – 2-3 củ hành khô, 1 cafe mật ong
   – Gia vị: Sốt hoisin, xốt xì dầu, đường, hạt tiêu xay
   Cách Cách chế biến:
   – Thịt ba chỉ ướp gia vị và gừng băm khoảng 2 giờ rồi xóc với hành khô.
   – Cho thịt ba chỉ vào nồi, thêm nước luộc gà rồi ninh mềm thịt là xong.
   
2. Tôm xào vải
   Cùng lưu lại chút hương ngày hè qua món ngon độc đáo này nhé!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 12 quả vải, 12 con tôm, ớt chuông vàng – đỏ mỗi loại 1 quả
   – 5 ml nước bột đao, 5 ml rượu trắng, 5 ml xì dầu, muối
   Cách Cách chế biến:
   – Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch.
   – Ớt chuông vàng, đỏ rửa thật sạch,thái thành các miếng vuông nhỏ.
   – Xào qua ớt chuông rồi cho tôm, bột đao, muối vào đảo đều.
   – Cuối cùng cho vải, nêm gia vị, đảo đều rồi tắt lửa.
   
3. Canh cua hoa thiên lý 
   Hương thơm mát dịu, ngọt thanh từ hoa thiên lý, cua đồng ngon mê luôn đấy.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 gam cua đồng
   – 300 gam hoa thiên lý
   – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
   Cách Cách chế biến:
   – Cua rửa thật sạch, xé bỏ yếm mai. Lấy màu cua cho vào bát riêng.
   – Thịt cua giã nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
   – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
   – Đun sôi nước cua, cho hoa thiên lý, màu cua vào. Canh sôi thì tắt lửa.
   

Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một bữa ăn thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất để chiêu đãi gia đình rồi.

Mong gia đình bạn ngon miệng nhé!