Sườn non kho thơm, canh dưa leo tôm thịt dịu mát, su su xào trứng có thể sẽ là một trong những gợi ý hay cho thực đơn cơm chiều. Chị em hãy thử nhé!
| THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY | |
|
Thời gian Cách chế biến: hơn 60 phút Giá thành: 110.000 đồng Khẩu phần: 3-4 người |
Nguyên liệu gồm có: - 400 gram sườn non - 1 quả thơm (dứa) - Hành khô, tỏi, ớt, gia vị - ½ (một phần hai) chén nước dùng hoặc nước dừa tươi - 3 trái dưa leo (khoảng 500 gram) - 50 gram thịt heo xay - 50 gram tôm thẻ - 1 củ cà rốt - Gia vị - 2 quả su su khoảng 600 gram - 1 củ cà rốt vừa - 2 quả trứng vịt - Nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, tỏi, ngò. |
Món ăn chính: Sườn kho thơm
Món sườn kho thơm (dứa) kiểu miền Nam này rất dễ thưởng thức nhé chị em. Thịt sườn thật ngon và mềm hòa quyện với chút chua chua, ngọt ngọt của trái thơm rất thú vị. Nhâm nhi từng miếng sườn kho cùng cơm trắng thật là tuyệt. Để làm món này, chỉ mất khoảng gần 60.000 đồng và 40 phút chế biến thôi chị em nhé!
Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết!
Món canh: Canh dưa leo tôm thịt
Thông thường ở ngoài Bắc, chị em thường dùng dưa chuột để làm salad, dưa góp, ăn kèm rau sống hoặc tráng miệng nhưng ở miền Nam, dưa chuột còn dùng để nấu canh nữa nhé! Món canh dưa chuột rất ngọt và mát đặc biệt là khi kết hợp cùng với thịt băm và tôm băm.
Món canh dưa leo tôm thịt tuy rất giản đơn, nhưng lại rất bổ dưỡng. Dưa leo cung cấp các chất xơ, canxi, sắt, vitamin C…, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, trị phù thủng, kiết lị… Món canh này thích hợp dùng vào các mùa trong năm. Để nấu món này chị em sẽ mất khoảng hơn 30.000 đồng và hơn 30 phút chế biến. Trong lúc chờ món sườn kho thơm chín, chị em hãy nấu canh nhé!
Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.
Món ăn kèm: Su su xào trứng
Vị giòn ngọt của su su và cà rốt, vị béo thơm của trứng chiên sẽ tạo cho món su su xào trứng một sức hấp dẫn riêng dù món ăn này rất đơn sơ. Để làm món này chỉ cần 15.000 đồng và 15 phút chế biến thôi.
Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết bằng hình ảnh.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
