Thực đơn gồm 3 món

1. Canh cua rau mồng tơi
   Dân dã, giản dị mà vẫn ngon cơm chính là hương vị ngọt mát của bát canh cua rau mồng tơi (bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm).
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn
   – Cua đồng: 300 gam
   – Rau mồng tơi: 1 bó
   – Mắm tôm: 2 muỗng cafe (nếu bạn thích), 1 củ hành khô
   – Gia vị: Muối trắng, bột ngọt
   Cách chế biến
   – Cua làm sạch, lột bỏ phần yếm và phần mai. Phần yếm cua giã nhỏ (hoặc xay nhuyễn) rồi lọc lấy nước. Phần mai cua bạn khêu lấy gạch rồi cho vào nước cua vừa lọc.
   – Rau mồng tơi nhặt lấy lá non, rửa thật sạch, xắt nhỏ.
   – Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.
   – Đặt nồi nước cua lên bếp, cho hành khô, muối vào khuấy đều.
   – Canh cua gần sôi, bạn cho rau mồng tơi vào cùng chút mắm tôm (nếu không thích hương vị của mắm tôm thì bạn có thể không cho nhé). Đợi canh sôi trở lại thì tắt lửa.
   
   Canh cua rau mồng tơi mà ăn kèm cà muối thì ngon chuẩn vị rồi ^^.
   Cà muối có bán sẵn rất nhiều ngoài chợ nhưng nếu bạn muốn trổ tài tại nhà thì hãy tham khảo những cách muối cà ngon nhất tại đây để tìm được cho mình món cà muối ưa thích nhé!
   
2. Củ cải cuốn tôm thịt 
   Chỉ mất chừng 30 phút bạn đã có ngay món củ cải cuốn tôm thịt thơm ngon. (bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé)
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn
   – 1 củ cải trắng
   – 200 gam thịt nạc vai
   – 1 củ cà rốt
   Cách chế biến
   – Củ cải trắng nạo vỏ, rửa thật sạch, cắt thành các khoanh cỡ dài rồi thái thành từng tấm mỏng và chần sơ cho mềm.
   – Tôm, thịt nạc vai và cà rốt băm thật nhỏ.
   – Lấy 1 lát củ cải trải trên lòng bàn tay, múc 1 muỗng nhân đặt trải lên lát củ cải và dàn đều và cuốn lại.
   – Bạn mang củ cải cuộn đi hấp khoảng 10 phút là có thể thưởng thức rồi nhé.
   
3. Gỏi gà bắp chuối
   Món gỏi được yêu thích bởi vị ngọt mát, giòn giòn sần sật của nguyên liệu sẽ kích thích vị giác ngày nắng của cả gia đình bạn. (Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé)
   Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn
   – 2 miếng lườn gà ta
   – 1 cái bắp chuối
   – 3 muỗng canh nước cốt chanh, 1 quả ớt, húng bạc hà, rau ngò vừa đủ
   – 50 gam đậu phộng rang (đã giã dập), 1 nhánh gừng băm thật nhỏ
   – Gia vị: Muối, đường, nước mắm
   Cách chế biến
   – Lườn gà rửa thật sạch, luộc chín, xé nhỏ.
   – Hoa chuối xắt nhỏ, ngâm nước chanh rồi vớt ra để ráo.
   – Lá húng bạc hà, rau ngò rửa thật sạch, cắt khúc. Ớt rửa thật sạch, thái lát chéo.
   – Bạn pha nước trộn gỏi theo tỉ lệ: 3 muỗng nước cốt chanh, 3 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm, trộn thật đều.
   – Cho hoa chuối vào 1 cái tô to, rưới nước trộn gỏi, thêm thịt gà + lá húng bạc hà + rau mùi vào trộn thật đều lên.
   

Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)