Thực đơn ngày mưa hôm nay của nhà mình hôm nay gồm 3 món

1. Chả tôm bọc sả nướng
   Ngày mưa mát trời thì món chả tôm bọc sả nướng là gợi ý tuyệt vời nhất rồi.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 500 gam tôm tươi, 1 quả ớt sừng, 2 củ hành tím, 2 tép tỏi
   – 50 ml dầu chiên, 8-10 khúc sả, 1 muỗng cafe nghệ
   – 1 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe dầu hào
   Cách Cách chế biến:
   – Tôm bóc vỏ, rửa thật sạch, xay nhuyễn.
   – Trộn tôm với  tỏi, hành tím, ớt, nghệ xay nhuyễn và gia vị chuẩn bị sẵn.
   – Thoa chút dầu chiên lên tay, lấy chả tôm và bọc quanh khúc sả.
   – Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho từng chạo tôm bọc sả vào nướng vàng.
   
2. Salad kiwi trộn bò hầm
   Salad kiwi trộn bò hầm sẽ là món khai vị tuyệt vời nhất đấy!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 2 quả kiwi, 100 gam cà chua bi, ½ (một phần hai) quả dứa
   – 100 gam xà lách, 1 nhánh cần tây, 1 hộp thịt bò hầm
   – 1 muỗng canh xốt mayonnaise, 2 muỗng cafe dầu oliu
   Cách Cách chế biến:
   – Kiwi, dứa thái miếng vuông cạnh 1,5 cm. Cà chua bi bổ đôi.
   – Cần tây thái lát. Rau xà lách cắt khúc. Thịt bò thái miếng vừa ăn.
   – Cho nguyên liệu vào tô, thêm nước hầm bò, xốt mayonnaise, trộn thật đều là xong rồi.
   
3. Canh sườn non táo đỏ
   Với vị ngọt đậm đà từ sườn non quyện vào vị ngọt thanh mát của rau củ.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – Sườn non: 300 gam, hành lá, rau mùi cắt nhỏ
   – Táo đỏ: 50 gam, cà rốt: 1 củ, ngô ngọt: 1 trái
   – Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, bột ngọt
   Cách Cách chế biến:
   – Sườn non rửa thật sạch, chặt khúc vừa ăn, luộc sơ rồi ướp một ít gia vị.
   – Táo đỏ ngâm nở, rửa thật sạch bụi. Cà rốt gọt bỏ vỏ, tỉa hoa rồi cắt lát.
   – Ngô ngọt bóc vỏ, cắt khúc khoảng 3 cm.
   – Cho vào nồi hầm. Sườn mềm, cho ngô ngọt, táo đỏ vào.
   – Ngô chín, bạn thả cà rốt vào, nêm gia vị cho vừa ăn, đợi canh sôi thì tắt lửa.
   

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!