Thực đơn gồm 3 món dễ làm sau
-
Canh bông bí
Canh bông bí là sự ngọt mát đến từ cái vị ngọt tự nhiên của bông bí, thịt heo đến hương thơm nhẹ mang vị giác của gia đình đến với những trải nghiệm mới! (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm nhé)
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– Bông bí: 300 gam
– Thịt heo: 100 gam
Cách Cách chế biến:
– Bông bí tước bỏ phần xơ già ở cuống, rửa thật sạch.
– Phi thơm hành băm sau đó thịt heo vào xào nhanh tay rồi cho vào nồi 300 ml nước lọc.
– Nước sôi, bạn thả bông bí vào. Đợi canh sôi trở lại thì tắt lửa.
-
Thịt bò xào nấm bào ngư
Vị ngọt, mềm mềm của thịt bò, vị giòn giòn của nấm sẽ làm hài lòng khẩu vị của tất cả mọi người đấy (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm nhé)!
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 200 gam thịt bò thăn
– 200 gam nấm bào ngư
– 1 trái ớt chuông, 1 củ hành tây, 1 củ hành tím bằm nhỏ
– Gia vị: bột ngọt, dầu chiên, hạt tiêu, muối, nước tương
Cách Cách chế biến:
– Thịt bò thăn rửa thật sạch, xắt mỏng rồi ướp một ít gia vị.
– Nấm bào ngư cắt bỏ chân, xé nhỏ, rửa thật sạch.
– Ớt chuông rửa thật sạch, cắt sợi dài. Hành tây bóc vỏ, bổ kiểu múi cau.
– Phi thơm hành tím, cho thịt bò vào đảo nhanh tay rồi cho nấm, hành tây, ớt chuông vào đảo đều, nêm gia vị cho vừa ăn. Đợi nguyên liệu chín thì tắt lửa.
-
Tôm rang muối ớt
Tôm rang giòn rụm, có vị ngọt của thịt tôm, vị cay cay tê tê, đậm đậm của muối ớt kích thích tất cả các giác quan (bạn click vào tên món ăn để xem chi tiết cách làm nhé)!
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 300 gam tôm đất
– 1 củ tỏi bằm
– Gia vị: Muối, 1 trái ớt tươi, dầu chiên
Cách Cách chế biến:
– Tôm rút chỉ đen sống lưng, bỏ bớt đầu và chân, rửa thật sạch.
– Ớt giã nhỏ, trộn thật đều cùng ít muối.
– Phi thơm tỏi, cho tôm vào đảo thật nhanh.
– Khi thấy tôm bắt đầu chuyển sang màu đỏ thì rắc hỗn hợp muối ớt vào tôm, đảo đều và tắt lửa.
Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.
Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
