Khoảng 60 phút và 80.000 đồng cả nhà sẽ có một bữa ăn ngon và thú vị.
Thực đơn: Nem vàng giòn, cải xanh tươi

Thưởng thức nem rán giòn, một chút đăng đắng, bùi bùi của rau cải mèo luộc chấm trứng xen lẫn vị chua chua của dưa bắp cải thật ngon và hấp dẫn. Chị em hãy thử thực đơn này nhé!

THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY

Thời gian: 60 phút

Giá tiền: khoảng 80.000 đồng

Khẩu phần: 3-4 người

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt sấn vai xay

- Trứng vịt

- Nấm hương, mộc nhĩ, miến, Cà rốt, su hào, giá

- Hành tây, hành hoa

- Bánh đa nem, hạt tiêu

- Rau cải mèo: 1 bó

- Trứng gà: 3 quả

- Nước mắm ngon: 1 bát nhỏ

- Dưa bắp cải: 1 bát con

Món ăn chính: Nem rán giòn

Nhân ngày mát trời mình quyết định làm món nem rán giòn cho cả nhà thưởng thức. Cứ tưởng tượng chấm từng miếng nem rán nóng hổi vàng rụm, giòn tan, thơm nức ngập trong bát nước mắm chua ngọt và cay cay trong tiết trời này thật là thích thú. Làm món nem sẽ hơi cầu kì một chút vì nhiều các nguyên liệu vụn vặt nhưng khi sản phẩm hoàn thiện thì chẳng tiếc công chút nào cả. Khoảng hơn 60 nghìn và gần 60 phút chị em sẽ có món nem rán ăn ngay thôi.

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 1

Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết bằng hình ảnh.

Món canh, rau: Rau cải mèo luộc, chấm trứng

Cải mèo là một loại rau họ cải được người dân tộc Mông ở vùng cao trồng rất nhiều. Cây cải mèo thuộc hàng rau có bẹ, thân dài, màu xanh đậm, lá cây nhăn và viền lá xoăn điệu đà, cầu kỳ. Hiện tại cải mèo cũng được bán nhiều ở các hàng. Cải mèo chấm với nước mắm ớt hoặc nước mắm dầm với trứng luộc quá ngon (Nếu chẳng mua được cải mèo thì dùng cải ngọt chấm trứng thay thế cũng khá là tuyệt).

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 2

Một bữa ăn từ 3-4 người chỉ cần 400 gram rau cải (6.000 đồng), 2 quả trứng gà luộc (khoảng 7.000 đồng). Hơn 10 phút luộc rau (trong khi chờ thịt kho chín) và luộc trứng, cả nhà đã có bữa rau ngon rồi. Nước luộc rau cải được sử dụng thay canh nhé!

Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết bằng hình ảnh.

Món ăn kèm: Dưa bắp cải muối

Để chống ngán cho món nem rán thì cau cải luộc và dưa bắp cải muối sẽ là những món ăn kèm rất tuyệt vời. Những miếng dưa cải chua chua, giòn giòn điểm xuyết chút cay cay của hành lá và rau răm sao mà ngon đến thế.

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 3

Chỉ cần một bát dưa cải khoảng 5.000 đồng là có bát dưa ngon ăn kèm.

Mong các bạn và gia đình có bữa ăn ngon với thực đơn này nhé!

Mẹ Mít

Món ngon tại Bếp Eva:

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 4

Gà ngọt bí ngon

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 5

Thực đơn nóng hổi

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 6

Sang chảnh với 100 nghìn

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 7

Cà tím bung

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 8

Vịt xào sả ớt

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 9

Dưa hành


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don thuc don nhanh gon thuc don com chieu

chảo cách nấu chè kiểm ghế nấu cháo hải sản giá Đậu Hủ mì ý sốt đậu khoai tây banh khoai mi Mách trật tự Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng nấm rán tp hẠlong bắp giò troi xoi san tương Trổ bà nh trai cay mì xào tôm sốt bơ tỏi cua chien gion nguyên Cà rốt dưa chua lao tây MON GA công thức canh cải cúc nấu thịt бє ngãƒæ mẹo chiên khoai giòn Bánh Bong lan banh cu cai duong mon an thai lan bột béo banh cupcake hoa cách làm vịt lộn xào me cháo bí HẠp bia muối ớt ChẠlam sua tu hat sen Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ Thịt ngan kho cà chua cá thác lác chả cá thác lác thì là bánh cay trộn salad cà tím trang sức bí cuốn xúc xích tẠo cưới cá rô đồng nướng cải chiên che bắp gợi dễ Gà chien cách làm đậu xúc xích phuong phap nau an XOI GA nhiệt Giúp tay hết cay thịt gà sốt hàn quốc bánh mì nho cuộn Nga Nguyễn mực trứng ngon hà nội bún cá Đậu hũ ngon tom cang sot hoisin thom ngon che cu nang bach qua rửa Những món tuyệt ngon từ mối đất salad hạt điều bắp cải cha gio bi do cha dau thit Trứng cá hồi Khoai com rang lap xuong khoai mon gio heo ham thom cach lam xoi boc la dua do xanh ốc mỡ Tàu hủ Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon tiec dat gà sốt coca canh cá trắm nấu thịt salad vòng nguyệt quế bánh bông lang chocolate chiên tôm Lớp cach lam mut coc thịt heo chiên lam canh chom chom ngon Biến tom cang nuong sot hollandaise nghêu thanh nhà trung thu roi mẹo vặt làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Trụng Canh công thức mì că pancake cho bé yêu món mì cách nâu mon cà bung chà Škho cà linh cơm chiên hải sản ca sac bánh gạo phỏ cÃƒÆ chim cach lam pa te Salad bo xoai sot sua chua ngon tra sua thai lan sot nam trà detox che com