Khoảng 60 phút và 80.000 đồng cả nhà sẽ có một bữa ăn ngon và thú vị.
Thực đơn: Nem vàng giòn, cải xanh tươi

Thưởng thức nem rán giòn, một chút đăng đắng, bùi bùi của rau cải mèo luộc chấm trứng xen lẫn vị chua chua của dưa bắp cải thật ngon và hấp dẫn. Chị em hãy thử thực đơn này nhé!

THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY

Thời gian: 60 phút

Giá tiền: khoảng 80.000 đồng

Khẩu phần: 3-4 người

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt sấn vai xay

- Trứng vịt

- Nấm hương, mộc nhĩ, miến, Cà rốt, su hào, giá

- Hành tây, hành hoa

- Bánh đa nem, hạt tiêu

- Rau cải mèo: 1 bó

- Trứng gà: 3 quả

- Nước mắm ngon: 1 bát nhỏ

- Dưa bắp cải: 1 bát con

Món ăn chính: Nem rán giòn

Nhân ngày mát trời mình quyết định làm món nem rán giòn cho cả nhà thưởng thức. Cứ tưởng tượng chấm từng miếng nem rán nóng hổi vàng rụm, giòn tan, thơm nức ngập trong bát nước mắm chua ngọt và cay cay trong tiết trời này thật là thích thú. Làm món nem sẽ hơi cầu kì một chút vì nhiều các nguyên liệu vụn vặt nhưng khi sản phẩm hoàn thiện thì chẳng tiếc công chút nào cả. Khoảng hơn 60 nghìn và gần 60 phút chị em sẽ có món nem rán ăn ngay thôi.

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 1

Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết bằng hình ảnh.

Món canh, rau: Rau cải mèo luộc, chấm trứng

Cải mèo là một loại rau họ cải được người dân tộc Mông ở vùng cao trồng rất nhiều. Cây cải mèo thuộc hàng rau có bẹ, thân dài, màu xanh đậm, lá cây nhăn và viền lá xoăn điệu đà, cầu kỳ. Hiện tại cải mèo cũng được bán nhiều ở các hàng. Cải mèo chấm với nước mắm ớt hoặc nước mắm dầm với trứng luộc quá ngon (Nếu chẳng mua được cải mèo thì dùng cải ngọt chấm trứng thay thế cũng khá là tuyệt).

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 2

Một bữa ăn từ 3-4 người chỉ cần 400 gram rau cải (6.000 đồng), 2 quả trứng gà luộc (khoảng 7.000 đồng). Hơn 10 phút luộc rau (trong khi chờ thịt kho chín) và luộc trứng, cả nhà đã có bữa rau ngon rồi. Nước luộc rau cải được sử dụng thay canh nhé!

Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết bằng hình ảnh.

Món ăn kèm: Dưa bắp cải muối

Để chống ngán cho món nem rán thì cau cải luộc và dưa bắp cải muối sẽ là những món ăn kèm rất tuyệt vời. Những miếng dưa cải chua chua, giòn giòn điểm xuyết chút cay cay của hành lá và rau răm sao mà ngon đến thế.

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 3

Chỉ cần một bát dưa cải khoảng 5.000 đồng là có bát dưa ngon ăn kèm.

Mong các bạn và gia đình có bữa ăn ngon với thực đơn này nhé!

Mẹ Mít

Món ngon tại Bếp Eva:

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 4

Gà ngọt bí ngon

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 5

Thực đơn nóng hổi

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 6

Sang chảnh với 100 nghìn

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 7

Cà tím bung

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 8

Vịt xào sả ớt

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 9

Dưa hành


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don thuc don nhanh gon thuc don com chieu

bống tiêu chiên giòn rim mắm zuchini Cach lam Nộm bún giá Halloween Nghệ thuật điêu khắc Phủ banh cake chuoi hanh nhan ngon cu cai do sườn heo hấp khoai sọ ếch kho ớt sả Bữa trưa văn phòng cach tia rau cu qua mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân lam keo dau phong ẫm thực ốc mỡ giải khát canh cá trắm nấu thịt cá xào nhúng Bí quyết chọn mua thịt tươi cách ướp gia vị sai cách Gia vị không thể thiếu cho các loại đầu ngón tay bông lan trứng muối Cách sử dụng các loại dầu ăn dạ dày hầm Nước cam cơm cuộn cá hồi Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ cach lam oc buou nộm thịt gà trộn điều thịt gà nấu khoai tây Banh bong lan nuong Làm bún nước sâm bí đao cá hố sốt nấm chua ngọt Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui Cạo Cách nau bun bo món khoai tây chiên lắc phô mai cách may túi đựng đồ trang điểm Công tần ô Cải cúc loại rau thần dược kem lanh Khâu cupcake vừng canh bò cải trắng lam banh pho xao thit bo Sừ mắm chấm bún đậu xôi nếp chè Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố tom hum nuong sot mayonnaise xào bò với sả ớt banh khoai mi ngòi nươ c chanh củ sen nấu giò heo bò xào măng rau ngót hội bo kho khoai tây cach lam salad dau cách làm nộm gà hành tây tây MẠlâng thit ngam măm ngãƒæ cach lam mon chay Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất sương sâm mien tron rieu cua chay thom ngon bông cải trắng xào ngam cu cai gỏi rau vấp cá cua chien gion đam công thức ốc hấp lá chanh cẠch lam kim chi cuon Mẹo hay hấp thực phẩm ngon gà công nghiệp lam pho banh tart pho mai ngon hà lan Mưc xào cach nau canh cua tom xao dua ngon bánh cay бє cà nhồi chả cá mon ca bung banh tiêu chuà khoai mi chiên Thịt ba rọi kem tình yêu avocado cheesecake thèm Sử dụng và chế biến thịt để đông Vit tiem gà kho hành tím măng nhồi thịt heo hấp Christine HÃƒÆ cơm chiên hải sản bún măng tươi nấu vịt công thức nước detox trái cây Vân Cà rốt dưa chua tokyo mái gợi Trái Cây salad chanh dây dễ món thịt bò hầm khoai tây quên kho cà linh banh flan goi ngo sen chay Trổ