Hải sản không chỉ phù hợp với những món Tây cầu kì mà còn gắn liền với nhiều công thức quen thuộc, rất vừa miệng cho thực đơn gia đình.
THỰC ĐƠN món tôm món cá phong phú cực hấp dẫn, thuc don, THUC DON

MÓN MẶN:

Cá thu là loại hải sản có khả năng kết hợp phong phú. Công thức cá thu kho kiểu Hàn sẽ vừa lạ vừa quen. Bạn hoàn toàn có thể thay cá thu bằng cá nục, hương vị vẫn thơm ngon mà lại tiết kiệm được chi phí.






MÓN RAU:
Mướp đắng xào tôm khô là một kết hợp rất hài hòa cho những bạn ngại ăn loại quả này, do vị ngọt của tôm khô sẽ trung hòa vị đắng của mướp. Nếu không quen ăn vị đắng bạn hãy thay bằng bầu hoặc mướp hương, các nguyên liệu này nấu với tôm khô cũng rất hợp đấy!



Cách làm món mướp đắng xào tôm khô:

- Ngâm rửa thật sạch mướp đắng, bỏ lõi rồi cắt lát. băm thật nhỏ hành tím, tỏi và ớt tươi ra. Ngâm tôm khô qua nước lạnh ít nhất 5' cho tôm mềm và bớt nồng.

- nấu nóng chảo, cho hành tỏi và phi lên, sau đó thêm tôm khô và ớt tươi vào đảo nhanh tay.

- Cho mướp đắng vào xào khoảng 10', đến khi mướp mềm thì nếm nêm cho vừa miệng rồi tắt lửa.



MÓN CANH:

Với hai món mặn và rau đều chứa hải sản, một bát canh mồng tơi thịt nạc mát ruột là lựa chọn thích hợp để kết thúc bữa ăn. Bạn cũng có thể thay thịt heo bằng tôm để nấu với mồng tơi, món canh sẽ rất ngọt và ngon đấy!



Cách làm món canh rau mồng tơi thịt nạc:

- Ngâm rửa thật sạch rau, cắt thịt thành miếng nhỏ vừa ăn rồi ướp với gia vị trong khoảng 15'.

- Cho tỏi băm vào nồi phi thơm, sau đó thêm thịt vào xào sơ cho săn lại. Đổ nước vào nồi, đợi sôi rồi cho mồng tơi vào. nếm nêm cho vừa miệng rồi tắt lửa.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram cá thu
- 50 gram thịt thăn heo
- 50 gram tôm khô

Rau củ:
- 1 củ cải trắng
- 1 củ hành tây
- 2 quả mướp đắng
- 1 bó rau mồng tơi
- Hành lá, tỏi, ớt, hành tím



Các thực đơn khác cho bạn tham khảo:


Thực đơn đủ các loại thịt no nê ngon miệng


Chiêu đãi cả nhà bữa bún ngon trong ngày quây quần


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn hàn quốc hải sản mướp đắng hướng dẫn nấu ăn diy Cá thu

mut trai cay tráng miệng cơm chiều mon nguoi Hoa món ngon chữa bệnh Kẹo gừng dẻo canh hẹ nấu huyết mục salad cá ngừ xà lách ot chuong nhoi thit bo kem trái cây sữa tươi những món miến ngon Làm miến trộn Hàn lăng tin sốt lá húng tây Ấn cách làm bò nhúng giấm mì ý sốt cà chua thịt bò chả khoai môn hấp đám cưới ăn sáng sức khỏe giảm cân mức sức cach nau canh thanh long Nuong Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tây Giò heo cong thuc nau bun mam nộm su hào bò khô cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm quân Lợi ích không ngờ của rau muống cach lam hột gà nướng gà xào tôm cuộn trứng hấp mỳ chay kiểu nhật bi quyêt nâu canh cúng bánh mỳ hình chú ếch cá lóc kho dứa trang chÃƒÆ lạc rang cach lam sinh to dau tay hanh nhan cach lam banh mi bo sua sinh tố kiwi dễ làm yaourt dâu chan ga rut xuong Bình Định chao so thom ngon bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè giái bánh bông lan chè bột báng lá cẩm bánh bông lan tắc cha gio xoai va chuoi chao dinh duong xà lách dac san con dao Đậm đà hương vị biển từ đĩa ghẹ Say sưa ốc móng tay xào sả ớt cá hấp lò vi sóng mon an bo duong cho ba bau cha ca van dinh thịt ba chỉ xiên nướng bằng xuc xich loc xoay Cá rô nướng sả bắp bò kho lươn om cà cơm nắm thịt heo Goi rau muong chiên xù cá bống dừa kho thịt ba chỉ mì căn xào đậu hũ chiên chân váy ngắn cach lam dau rong Mon an bo duong 5 món bánh mì độc đáo nên thử ở Sài hủ tiếu bò viên Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ cach Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua ngọt ca chep nau mang Đi ăn hủ tíu bò kho cực chuẩn và cà ri goi rau mam thom ngon Miền Nam kem bong atiso do Canh ga rim banh tart tao pho mai Tuyết Nguyễn Canh bí đỏ đậu phộng món salad nga kem trÃƒÆ xanh thịt gà luộc phết mỡ hành giảm cân nhanh Kẹo chocolate tẩm bột chiên giòn kho cá diếc với tiêu Cá lóc chiên giòn thịt chiên xá xíu Dự đoán xu hướng ẩm thực trong năm công thức nấu ăn Đậu phụ sốt thịt canh sườn non nấu với củ sen Ngọt mát suon nau đau banh donut kieu xop canh rau cang cua khoai sọ nấu tôm trang trí đồ ăn làm thịt xá xíu nướng nước ép chanh dứa vị tự món giả cầy cu sen sot me cay đắng giò heo quay cá hồi xào đậu cove mỳ óng hải sản mon canh bun cảm hứng mứt quả mận cách làm chè bưởi đơn giản bÃ Æ mức củ cải nấu sườn cÃƒÆ ba sa che dau ngu ngô luộc độc đáo