Thứ 2: Mề gà xào với mướp hương
|
|
|
Mề gà giòn, được xào cùng với mướp hương ngọt mát, điểm thêm những sợi miến dai. |
Nguyên liệu gồm có:
- 1 quả mướp hương vừa ăn
- 3 - 4 bộ mề gà
- 1 lọn miến nhỏ (bún tàu)
- Vài nhánh hành lá, muối, hạt tiêu, hạt nêm, xì dầu và nước mắm
- Dầu điều, hành khô.
Thứ 3: Cá điêu hồng sốt chua ngọt
|
|
Cá điêu hồng sốt có vị chua ngọt, khi ăn chấm cùng rau sống rất hợp. bữa ăn tối đôi khi giản đơn như vậy cũng đủ thấy ấm bụng. |
Nguyên liệu gồm có:
- 1 con cá điêu hồng khoảng 800 g - 1 kg
- 400 g cà chua
- Hành lá, rau sống ăn kèm
- Gia vị.
Thứ 4: Canh rau muống nấu tôm
|
|
Rau muống giòn, ngọt được nấu kèm với tôm tươi sẽ là món canh ngon cho bữa ăn nhà bạn. |
Nguyên liệu gồm có:
- 1 bó rau muống
- 150 g tôm sú
- Muối, nước mắm, hạt nêm
- Hành khô.
Thứ 5: Cánh gà rim dứa
|
|
Vị ngọt tự nhiên của dứa, cánh gà mềm lẫn gia vị hơi chua chua, ngọt ngọt và hơi cay cay. |
Nguyên liệu gồm có:
- 2 - 3 cánh gà lớn
- 1 lát dứa nhỏ
- Hành lá, nước mắm, muối, tiêu, ớt bột, hạt nêm.
Thứ 6: Thịt ba chỉ kho trứng
|
|
Món thịt kho trứng ăn kèm cơm trắng, dưa cải chua rất hợp. |
Nguyên liệu gồm có:
- 500 g thịt ba chỉ, 4-5 quả trứng gà hoặc vịt, nước dừa tươi.
- Nước mắm, nước hàng, đường, hạt tiêu, 1 muỗng nhỏ hành tím và tỏi băm.
Theo Ngoisao
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
